5 Artisan Bakery dengan Croissant Terbaik, Semuanya Otentik
Croissant, mendengar namanya pasti sudah terbayang wangi gurih aromanya. Pastry renyah berbentuk sabit ini biasanya dimakan dengan cara dioleskan butter sebagai teman minum kopi. Jenis pastry ini tak hanya populer di Paris, namun hingga ke seluruh dunia.
Populer sebagai menu sarapan, varian rasa croissant kini tak hanya gurih, melankan ada juga versi kekiniannya, lho. Ada banyak tempat di Jakarta di mana kamu bisa menikmati croissant, baik di kafe maupun bakery. Di mana saja itu? Yuk, cek di sini!
1. Bakerman
Artisan bakery satu ini pasti sudah tak asing lagi di kalangan pecinta croissant.
Bakerman menawarkan croissant klasik dan kekinian dengan berbagai varian rasa. Tak heran banyak orang tua dan anak muda yang menjadi pelanggan setianya. Outlet Bakerman yang ada di Ashta, display-nya tak begitu luas, tapi ada area dine in.
Croissant mereka ini the best, crunchy banget. Kalau ke sini harus coba triple cheese lava croissant. Kamu akan langsung jatuh cinta saat gigitan pertama, karena berasa banget premiumnya. Rasanya keju tapi ada hint manis. Luarnya crunchy meski sudah dilapisi white chocolate.
Tekstur dalamnya soft dan gak eneg sama sekali. Begitu juga dengan croissant chocolate lava, teksturnya super lembut, gak crusty dan cokelatnya melimpah. Bakerman tak hanya menjual croissant saja, ada juga menu lainnya seperti bomboloni atau spaghetti bolognese.
Alamat: Ashta at District 8, GF 06-07, Jalan Jendral sudirman kav 52-53 Nomor 8, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 -22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp45 ribu