5 Kreasi Kudapan dari Funnel Cake, Keluarga Donat yang Tak Berbentuk
Funnel cake adalah sajian dari keluarga donat yang diolah dengan cara digoreng. Memiliki bentuk unik dan cenderung tidak beraturan, kue ini dimasukan dalam minyak menggunakan cetakan tertentu seperti cup butter atau bisa pula memakai corong.
Bahan baku utamanya terdiri dari tepung, gula, telur, baking powder, susu, dan vanilla ekstrak. Kemudian funnel cake biasa disajikan memakai gula halus setelah digoreng.
Nah, bila kamu tertarik mengolah makanan unik ini untuk sekedar dijadikan camilan atau pencuci mulut, berikut terdapat lima kreasi yang dapat menjadi inspirasi.
1. Ice cream funnel cake
Salah satu olahan klasik dari sajian kue funnel ini bernama ice cream funnel cake. Garingnya kue yang baru keluar dari penggorengan berpadu serasi bersama es krim di atasnya.
Pilihan es krim yang digunakan pun tidak terbatas. Kamu bisa memakai rasa vanilla, rasa cokelat, dan lain-lain. Demi menghasilkan rasa yang sempurna, kamu bisa menaruh selai atau saus manis di atasnya.
2. Strawberry funnel cake
Jika ingin menikmati sajian funnel cake dengan segarnya potongan buah, kamu dapat menggunakan stroberi sebagai pelengkap dari olahan goreng yang satu ini.
Tidak cuma itu, demi melengkapi rasa strawberry funnel cake agar tambah nikmat, jangan lupa untuk menyisipkan krim, cream cheese, atau es krim sebagai penyeimbang rasa makanan.
3. S'mores funnel cake
Bagi kamu pencinta marshmallow pasti sudah tidak asing dengan makanan bernama s'mores yang diolah menggunakan aneka biskuit dengan cokelat sebagai penambah rasa yang satu ini.
Nah, kini s'mores tersebut dapat diolah dengan mengkolaborasikan remahan biskuit graham ke dalam adonan funnel. Sementara cokelat dan marshmallow ditaruh sebagai topping.
4. Cupcake funnel cake
Tidak cuma dinikmati secara langsung, funnel cake pun dapat dipergunakan sebagai topping makanan lain untuk menambah rasa sekaligus memperindah tampilan kudapan tersebut.
Salah satu olahan yang bisa berkolaborasi dengan baik bersama funnel cake ialah cupcake. Kue mangkuk dengan krim di bagian atas ini jadi tampak lebih elegan saat disisipi oleh remahan kue funnel.
5. Red velvet funnel cake
Red velvet funnel cake ini cocok buat kamu pencinta makanan berwarna merah mentereng tersebut, karena selain nikmat olahan ini pun cukup mudah dibuat dibandingkan dengan red velvet versi aslinya.
Dalam mengolah funnel cake khusus red velvet, kamu hanya perlu menambahkan bubuk kakao dan pewarna makanan ke dalam adonan. Bila sudah jadi, sajikan bersama gula halus atau tambahan cream cheese.
Nah, itu dia kelima kreasi funnel cake yang menggugah selera dan menarik perhatian. Menikmati donat dengan bentuk berbeda memang memiliki sensasi tersendiri, apalagi jika dibubuhi aneka topping yang memikat mata.
