5 Perpaduan Lezat Roti Pide Turki dengan Aneka Topping, Bikin Kalap!
Roti pide atau pide bread merupakan salah satu jenis roti pipih Turki yang cukup populer dengan adonan dan rasa yang mirip piza. Roti pide punya ciri khas tersendiri lewat bentuk ovalnya yang menyerupai kapal atau perahu. Tak heran banyak orang menyebutnya pizza boat atau piza kapal.
Terkenal dengan daging dombanya, ternyata roti pide juga banyak dipadukan dengan topping lain, seperti telur, sayuran, dan keju. Berikut lima kreasi roti pide yang lezat dengan aneka topping dan bisa kamu coba di rumah.
1. Pide bread with beef
Pide bread with beef adalah jenis roti pide yang cukup banyak dibuat masyarakat Turki. Dengan isian daging giling yang dimasak bersama bumbu dan rempah, cita rasa piza di dalam roti pipih khas Turki ini pun kian terasa.
Pide bread with beef, memiliki rasa yang cukup aman dan mudah diterima lidah siapa pun yang mencobanya. Tak hanya dijadikan camilan. Pide bread with beef juga enak dijadikan menu sarapan dan bekal makan siang, lho.
2. Pide bread cheese
Pencinta keju wajib mencoba varian topping pide bread satu ini. Bila pide bread identik dengan daging, roti pipih Turki ini dihiasi dengan keju yang memenuhi hampir semua permukaan roti. Rasa pide bread cheese sangat gurih dan mampu memanjakan lidah pencinta keju.
Menyantap pide bread cheese paling pas ditemani susu atau teh. Bisa untuk sarapan atau snack, pide bread cheese ini enak dan pastinya disukai semua orang termasuk anak-anak.
3. Pide bread egg tomatoes
Pide bread egg tomatoes adalah kreasi roti pide Turki dengan telur dan tomat di atasnya. Lengkap seperti sandwich, kreasi roti pide Turki satu ini sangat pas dijadikan menu sarapan. Porsinya komplit dan mengenyangkan perut di pagi hari.
Rasanya juga beda dari roti pide lainnya dengan topping daging, pide bread egg tomatoes terasa segar dan gurih.
4. Pide bread with lamb
Berasal dari Turki, pide bread memang identik menggunakan daging domba. Tak heran pide bread satu ini adalah favorit banyak orang. Diisi dengan tumisan daging domba cincang.
Pide bread with lamb cocok banget bagi pencinta makanan Timur Tengah. Sebab aroma rempah yang cukup kuat dalam hidangan roti ini. Penggunaan jinten, corriander, dan kayu manis mampu memberikan aroma khas pada roti khas turki ini.
5. Pide bread vegetables
Bagi vegan atau vegetarian, bisa mencoba pide bread vegetables yang penuh dengan topping sayuran. Brokoli dan artichoke, dan bayam pun bisa menjadi topping roti pide khas Turki ini, lho.
Tak lupa tambahan taburan keju dan potongan parsley segar di atasnya yang akan membuat hidangan satu ini lebih lezat. Hidangan ini sangat segar disajikan saat makan siang, baik sebagai snack atau menu utama.
Tak kalah lezat dari piza, kelima referensi pide bread di atas bisa menjadi inspirasi camilan barumu di rumah, lho. Yuk, coba salah satunya!
