Membuat tahu bulat kopong seperti yang dijual oleh abang-abang di mobil keliling bisa menjadi tantangan tersendiri. Tekstur tahu yang renyah di luar namun kopong di dalam adalah daya tarik utama jajanan ini. Dengan beberapa teknik sederhana, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan hasil yang tidak kalah enak dengan yang dijual di mobil keliling.
Untuk mendapatkan tahu bulat yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik menggoreng. Selain itu, menjaga konsistensi adonan dan memperhatikan suhu minyak juga menjadi kunci penting.
Yuk, simak 8 tips berikut agar tahu bulat buatanmu sama enaknya seperti yang dijual abang-abang!