Gak Cuma Yogurt, Ini 7 Makanan Terbaik yang Mengandung Probiotik Alami

Kentang dingin, adalah kentang yang udah dicuci, dimasak, dan didinginkan. Makanan ini adalah salah satu sumber pati resisten terbaik. Resisten pati bersifat probiotik, tipe karbohidrat yang gak bisa dicerna dan merupakan makanan bagi bakteri di usus, memicu bakteri-bakteri ini untuk tumbuh dan memperbanyak diri.

Salah satu aspek yang paling bermanfaat adalah peningkatan sensitivitas terhadap insulin, membantu orang untuk mengurangi risiko terkena diabetes dan bahkan program penurunan berat badan.

Anggap saja kefir adalah saudara dari yogurt tapi punya karakter lebih kuat. Minuman ini dibuat dengan cara mencampur susu dengan 'biji-bijian' kefir yang mengandung bakteri dan ragi. Setelah didiamkan maka susu akan terfermentasi dan menghasilkan minuman yang dipenuhi dengan bakter baik untuk usus, menjadikan kefir sebagai salah satu makanan probiotik terbaik yang pernah ada.

Bahkan kefir juga membantu berbagai permasalahan pencernaan dan alergi, selain itu kefir juga baik untuk jantung.

Kebanyakan orang gak bakal mau makan pisang hijau yang masih mentah, tapi sebenarnya gak selalu buruk lho makan buah mentah. Pisang hijau mengandung probiotik, sebagian besar adalah pati resisten. Pisang hijau juga memiliki dosis serat, vitamin, dan mineral yang larut dan tidak larut yang sehat. 

Gak doyan rasanya? Coba deh rebus atau goreng pisang hijau. Mungkin kamu bakal mengubah pikiranmu.

Jangan pikir makanan satu ini cuma bisa enak doang tapi gak ada manfaatnya. Kimchi terbuat dari sayuran fermentasi yang mengandung bakteri lactic acid probiotik, yang punya manfaat sama seperti yogurt.

Plus, kimchi terbuat dari sayuran-sayuran super enak seperti sawi, kubis dan wortel. Ditambah kimchi juga mengandung bawang putih dan lada yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Sauerkraut adalah sepupunya kimchi, tapi dari Jerman. Sauerkraut adalah kubis, wortel, dan bumbu-bumbu yang difermentasi. Gak hanya punya manfaat seperti sayuran fermentasi lainnya, tapi sauerkraut bisa memicu hormon serotonin yang bisa membuat kita tenang.

Yep, kamu gak salah baca. Cokelat adalah salah satu makanan yang paling bisa membantu peningkatan produksi bakteri baik di usus. Cokelat akan melindungi bakteri saat masuk ke lambung sehingga bisa tetap diserap usus halus dan kandungan antioksidannya bisa menjadi salah satu anti-aging yang paling enak untuk dimakan.

Makanan yang kadang bikin bau mulut ini punya kekuatan super untuk meningkatkan produksi bakteri baik di usus. Gak cuma jadi rempah favorit sepanjang masa, tapi juga bawang putih mengandung probiotik yang bisa bikin pencernaanmu makin sehat. Lagipula, siapa yang gak suka bawang putih di masakan mereka?

Semua makanan pasti punya manfaat sendiri-sendiri. Tugas kita adalah menemukan manfaat-manfaat tersebut dan kemudian memilih apa saja yang kira-kira bermanfaat dan berguna untuk kesehatan tubuh.

Jadi, kapan mau mulai konsumsi kimchi dan bawang putih?