Bagus untuk Imunitas Tubuh! Ini 7 Makanan Lezat Kaya Seng
Seng atau zinc merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh supaya bisa berfungsi normal. Mengutip laman Medical News Today, seng memiliki beberapa peranan penting dalam tubuh seperti pertumbuhan, fungsi sistem imun, fungsi enzim, kesehatan mata, sampai penyembuhan luka.
Karena seng tidak dapat disimpan dalam tubuh, kita wajib makan makanan mengandung seng secara rutin setiap harinya. Kekurangan asupan seng bisa bikin kamu gampang sakit.
Namun, kamu gak perlu khawatir karena seng terkandung dalam berbagai macam makanan. Dilansir laman Healthline, berikut tujuh makanan dengan kandungan seng tertinggi yang bisa kamu coba!
1. Kerang tiram
Enam kerang tiram mentah berukuran sedang mengandung 32 miligram seng. Itu sudah mencukupi asupan seng harian sebesar 11 miligram untuk laki-laki dewasa dan 8 miligram untuk perempuan dewasa. Angka tersebut sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan Kementerian Kesehatan RI.
Selain seng, tiram juga kaya akan protein, lemak sehat omega-3 dan zat besi. Kamu bisa menambahkannya ke dalam stew, pasta, atau cukup kamu goreng cripsy saja. Simpel!
2. Daging merah
Daging, terutamanya daging merah, merupakan sumber seng yang baik. Tiap 100 gram daging giling mentah memiliki kandungan 4,8 miligram seng. Selain seng, daging merah juga kaya protein, beberapa vitamin B, hingga zat besi.
Biarpun sehat, jangan mengonsumsi daging merah secara berlebihan, ya! Terlalu sering bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker. Imbangi dengan makan sayur dan buah-buahan secara rutin.
3. Kepiting dan lobster
Siapa nih yang doyan makan kepiting dan lobster? Rasa dagingnya yang gurih manis bikin siapa pun tergoda. Mereka juga termasuk sumber seng yang baik. Mengutip laman Health, kamu bisa mendapatkan paling tidak 4,7 miligram seng dari seekor kepiting dan 3,4 miligram dari lobster. Selain seng, mereka juga kaya protein dan vitamin B yang baik bagi kesehatanmu.
4. Polong-polongan
Polong-polongan, seperti kacang arab (chickpea), lentil, dan kacang-kacangan, merupakan sumber seng yang baik. Mereka cocok jadi pilihan sumber seng, protein, dan serat bagi yang melakukan diet vegan dan vegetarian. Selain itu, mereka juga rendah kalori, rendah lemak, dan kaya akan vitamin maupun mineral penting yang dibutuhkan tubuh.
5. Biji-bijian
Biarpun mungil, biji-bijian sehat seperti biji labu dan wijen juga bisa jadi pilihan memenuhi asupan seng harianmu. Selain seng, mereka juga mengandung serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral lainnya yang baik bagi kesehatan. Mereka pas banget ditambahkan ke salad, lho.
6. Kacang-kacangan
Kacang mete, kacang pinus, hingga kacang tanah cocok untuk memenuhi asupan seng harianmu. Per 28 gram kacang mete, misalnya, bisa memberimu 1,6 miligram seng.
Mereka juga mengandung lemak sehat, folat, vitamin K, dan zat besi untuk kesehatan tubuhmu. Kacang-kacangan cocok jadi camilan di kala suntuk atau bisa kamu tambahkan dalam menu oatmeal kamu.
7. Susu
Susu dan olahannya, seperti keju atau yoghurt, bisa memberimu asupan seng yang bisa diserap tubuh dengan baik. Mengutip laman Everyday Health, satu takaran cup atau sekitar 200 ml susu rendah lemak bisa memberimu paling tidak 1,02 miligram seng. Susu juga mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang bagus untuk kesehatan tulang dan imunitasmu.
Di antara tujuh makanan di atas, mana nih yang sudah sering kamu konsumsi? Tetap jaga kesehatan dan makan makanan bergizi, ya!
![[QUIZ] Bisakah Kamu Membedakan Sei dan Yakiniku?](https://image.idntimes.com/post/20240318/stew-beef-pieces-beef-stewed-soy-sauce-with-spices-with-pickled-cucumber-asian-style-2829-20279-cc1ba74085540deb3d7a8e6eaa54d64a-cd565641825170801a70ce79351b9197.jpg)
