5 Olahan dari French Dip yang Menggugah Selera
Siapa di antara kamu yang gemar mengonsumsi roti dengan daging panggang secara bersamaan? Jika iya, ini waktunya untuk berbenah dapur dan mencoba kreasi makanan bernama french dip.
Hidangan ini merupakan salah satu menu dari baguette yang disajikan bersama irisan tipis daging panggang dan saus khusus. Perpaduan keduanya sangat serasi dan bisa membuat kamu ketagihan, lho.
Buat pencinta makanan berbasis roti, daging, dan saus, mari simak dulu lima kreasinya yang pasti bisa mengenyangkan dalam sekejap mata.
1. French dip sandwiches
French dip terkenal karena perpaduan isiannya yang cenderung lebih sedikit dibandingkan olahan sejenis. Secara sederhana, french dip sandwich klasik hanya dibubuhi menggunakan irisan daging dengan keju.
Proses pemasakan bisa dilakukan dengan cara menumis bawang-bawangan, lalu tambah bersama kaldu dan bumbu penambah rasa untuk saus celupannya. Sedangkan daging bisa dipanggang dengan marinasi garam dan lada.
Setelah matang, susun lembaran daging dengan Swiss cheese di antara baguette atau roti panjang lainnya. Kemudian, cocol dengan saus yang telah dimasak.
2. French dip burger
Selain disajikan dalam baguette, french dip pun mengalami ragam inovasi terkini yang membuatnya bisa menyesuaikan dengan bermacam-macam media, salah satunya dengan penggunaan bun burger.
Di samping penggunaan daging panggang, kamu bisa melengkapi burger ini memakai mayones, acar sayur, dan lembaran keju supaya tambah lezat. Setelah itu, masak saus dari mentega, bawang bombai, dan kaldu.
3. French dip biscuits
Biscuit dalam industri kuliner gak melulu mengacu pada kue kering, bahkan ada pula yang terbuat dari adonan pastri instan dan bisa dimasak dalam waktu singkat untuk menemani hidangan asin.
Pada proses pembuatan french dip biscuits, adonan instan ini bisa dipanggang beberapa saat. Kemudian susun daging yang telah matang, saus au jus, dan keju leleh untuk menciptakan perpaduan yang sempurna.
4. French dip tacos
Taco menjadi salah satu hidangan alternatif untuk menciptakan perpaduan masakan yang enak dan praktis. Tak terkecuali dengan cara digabungkan bersama olahan dari french dip yang menggugah selera.
Tidak berbeda jauh dari kreasi taco lainnya, versi french dip ini bisa dikreasikan dengan menyiapkan kulit tortilla, kemudian masak daging panggang dengan saus enchilada, serta kaldu. Taruh di atas kulit, dan lengkapi memakai keju.
5. French dip sliders
Bila tertarik untuk membuat makanan dengan bentuk mini dalam jumlah banyak, maka kamu bisa memanfaatkan keberadaan Hawaiian rolls untuk diolah sebagai sliders cantik yang memiliki isian menarik.
Cukup oleskan permukaan roti menggunakan mentega. Kemudian sisipkan isiannya, mulai dari daging panggang, keju provolone, dan bawang bombai. Sedangkan sausnya bisa dibuat dari au jus supaya tambah lezat.
French dip menjadi salah satu kreasi makanan yang nikmat dan cocok untuk disantap sebagai menu sarapan hingga makan malam. Nah, setelah mengetahui lima kreasi tersebut, sudahkah kamu memilih variasi favorit?
