Chips atau keripik merupakan salah satu camilan populer yang memiliki tekstur renyah dan menggugah selera. Bahan baku pembuatan keripik sendiri saat ini sudah dapat memanfaatkan beragam komponen menarik.
Keripik belum lengkap bila tidak ditambahkan dengan bumbu perasa. Salah satu variasi yang populer adalah dengan memasukkan perasa dari telur asin sehingga sajian terasa lebih gurih.
Untuk mengenal apa saja keripik telur asin yang wajib dicicipi, yuk simak lima sajian berikut ini.
Keripik kentang menjadi salah satu makanan populer di seluruh dunia. Hidangan ini cenderung memiliki rasa asin dan paling pas disantap untuk menemani waktu ngemil di situasi santai.
Namun keripik kentang pun gak melulu disajikan monoton. Sebab terdapat aneka ragam cara untuk membuat hidangan jadi berbeda. Misalnya mencampur keripik bersama adonan dari kuning telur asin serta daun kari yang dimasak dalam mentega.
Lotus root atau dikenal pula dengan nama akar teratai memang sering kali diolah menjadi sebuah masakan unik. Hidangan ini bisa disajikan dengan cara ditumis ataupun diproses sebagai keripik lezat.
Supaya rasa keripik akar teratai ini lebih terasa nikmat, kamu dapat menggunakan adonan kuning telur asin sebagai penambah rasa. Sehingga keripik pun jadi semakin menarik untuk dicicipi.
Selain diolah menggunakan umbi-umbian atau buah-buahan, keripik dapat pula dikreasikan menggunakan kulit ikan. Rasanya tidak kalah gurih dan renyah, sehingga cocok buat teman ngemil sehari-hari.
Gunakan kulit ikan salmon yang digoreng garing. Kemudian bumbui dengan telur asin, baik itu berupa salted egg powder ataupun bisa pula diolah secara manual menggunakan kuning telur asin rebus.
Keripik berikutnya yang pas untuk disantap sebagai teman bersantai bisa diolah menggunakan labu. Rasanya sangat unik dan bisa dimasak menjadi keripik asin maupun manis. Tergantung selera.
Bila suka dengan hidangan asin, jangan lupa untuk membumbui keripik dari labu tersebut menggunakan salted egg powder atau telur asin biasa.
Kulit tortilla dapat dimasak dengan beragam cara menarik. Salah satunya diolah sebagai keripik. Proses pemasakannya pun dapat dicoba dengan melalui tahap digoreng ataupun dipanggang.
Nah, supaya rasa keripik tak menjadi monoton, maka tortilla chips ini pun tidak kalah sedap untuk dibumbui menggunakan perasa telur asin sehingga keripik jadi semakin gurih dikonsumsi.
Membuat keripik dengan beragam tambahan rasa unik akan membantu sajian tampil lebih menarik. Buat kamu yang sedang ingin mengonsumsi hidangan tersebut dengan sensasi telur asin yang nikmat, lima sajian di atas dapat dijadikan inspirasi. Yuk coba!