Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Soto Ceker Kuah Kuning Lezat dan Cara Membuatnya

Ilustrasi Soto Ceker (https://id.pinterest.com/piknikdong/)
Ceker ayam tidak hanya dibuat jadi goreng-gorengan saja, tapi juga bisa diolah jadi hidangan berkuah yang istimewa lezatnya. Ceker ayam bisa diolah jadi menu soto yang lezat dan gurih, bahkan lebih nikmat disantap saat selagi hangat dan menggugah selera.
Apalagi di musim hujan saat ini, hidangan soto ceker ayam tersebut sangat pas dikonsumsi. Begini resep soto ceker ayam yang nikmat dan gurih, kuah kaldunya melekat di lidah.
Bahan-bahan untuk membuat soto ceker
Ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/Vanessa Loring)
Bahan:
- 500 gram ceker ayam
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- Garam secukupnya
- 1 sdt merica bubuk
- Kaldu ayam secukupnya
- 2 batang daun bawang, iris
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri, sangrai
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap:
- Bawang goreng secukupnya
- Irisan daun seledri secukupnya
- Sambal secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Perasan jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat Soto Ceker
Editorial Team
EditorAne Hukrisna
EditorRetno Rahayu
Follow Us