4 Jenis Es Krim Enak untuk Vegetarian, Segarnya Tak Ada Duanya
Sebagian orang yang menerapkan vegetarian, es krim menjadi salah satu menu yang dihindarinya. Sebab, es krim dibuat dari susu dan turunan lemak hewani. Padahal ada beberapa jenis es krim yang bisa dikonsumsi para vegetarian. Seperti beberapa di bawah ini:
1. Mung been ice cream
Kacang hijau sangat kaya manfaat dan menjadi sumber protein nabati tinggi. Biasanya kacang hijau disajikan dalam bentuk bubur atau minuman. Nah, buat kamu yang vegetarian dan sangat menyukai kacang hijau, coba deh bikin es krim ini. Dijamin bikin nagih!
2. Coconutmilk ice cream
Lebih popouler disebut sebagai es puter. Es krim yang terbuat dari santan ini juga bisa dikonsumsi kamu yang vegetarian, lho. Pada dasarnya, santan merupakan bahan yang berasal dari nabati.
Rasa dan teksturnya pun sangat mirip dengan es krim yang berbahan dasar susu sapi. Buat kalian yang alergi susu sapi, coba deh konsumsi es krim satu ini.
3. Frozen fruit
Buah beku juga bisa dijadikan alternatif untuk para vegetarian yang ingin makan es krim. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, yakni cukup dengan membekukan buah-buahan, seperti pisang, melon, stroberi, atau buah lainnya sesuai selera. Segar banget, deh!
4. Fruit smoothie ice cream
Masih berbahan dasar buah, tapi kali ini kamu perlu menghaluskan buah-buahan yang akan dijadikan smoothies. Kalau sudah jadi smoothies, simpan dalam wadah, setelah itu bekukan dalam freezer. Supaya lebih lezat, kalian bisa tambahkan topping kacang almon di atasnya.
