5 Hidangan Lezat Berbahan Lada Hitam, Terasa Meresap Maksimal!
Lada hitam merupakan salah satu rempah yang banyak sekali digunakan untuk urusan masak memasak di dapur. Biasanya lada hitam banyak digunakan untuk memberikan sensasi rasa pedas pada aneka jenis masakan. Tentu saja pedas yang terasa akan berbeda bila dibandingkan dengan pedas cabai. Penasaran apa saja ragam menu berbahan lada hitam? Cicipi dulu yuk.
1. Black pepper beef
Kamu suka olahan daging? Tentu saja menu daging sapi lada hitam tak boleh kamu lewatkan begitu saja, ya. Pilihan menu ini memang menggunakan potongan daging sapi berukuran kecil yang ditambahkan dengan lada hitam dan biji wijen di atasnya. Perpaduan irisan paprika juga memberikan tampilan warna yang menarik dan lezat tentunya.
2. Chicken black pepper
Selain daging, menu ayam juga cukup sering diolah dengan kombinasi lada hitam. Ayam dengan tambahan lada hitam memang akan cenderung memiliki rasa yang pedas dan kuat rempah. Tentu saja lada yang digunakan serasa meresap hingga ke dalam-dalam.
3. Black pepper and 0armesan spaghetti
Siapa yang tak mengenal lada hitam? Rasanya hampir tak ada yang tidak mengenal menu khas Italia yang satu ini. Selain menggunakan saus bolognese yang populer, ternyata spaghetti juga bisa menggunakan lada hitam. Sensasi rasanya tentu saja akan terasa lebih pedas dan kaya rempah.
4. Black pepper egg
Tak melulu menu yang sulit dibuat, penggunaan lada hitam juga bisa untuk menu seserhana layaknya telur ceplok, lho. Telur yang bisa kamu sesuaikan kematangannya ini jadi seakan naik tingkat kelezatannya dengan tambahan lada hitam di dalamnya. Kamu bisa menaburkan lada hitam pada saat memasaknya atau setelah mengangkatnya.
5. Black pepper and ginger rice
Selain telur, menu nasi pun dapat kamu lezatkan dengan beberapa rempah, lho. Salah satunya adalah kombinasi nasi dengan lada hitam dan jahe. Kedua bahan tersebut memberikan cita rasa pedas yang berbeda pada menu nasi yang ada. Pulennya nasi dengan lezatnya rempah akan memberikan sensasi berbeda untukmu.
Kelezatan aneka menu di atas dari yang sederhana hingga yang sulit semoga dapat memberikan rekomendasi untuk menu rumahanmu. Mana favoritmu?
