5 Sayuran Hijau untuk Melengkapi Salad Strawberry, Refreshing!

Sayuran hijau yang sangat akrab dengan salad strawberry bukan lain adalah bayam. Bila kamu ingin menciptakan menu sarapan dari salad yang simpel, maka spinach strawberry salad ini adalah referensi yang cocok dibuat di rumah. Bahannya terdiri dari bayam, strawberry, feta cheese, bawang bombay merah, sampai kacang panggang. Kombinasi bahan tersebut akan memberikan perpaduan rasa yang gurih, manis, dan refreshing. Cocok sekali dijadikan menu sarapan sebelum beraktivitas.

Pilih sayur bayam yang segar karena bahan ini tidak dimasak, misalnya baby spinach. Kemudian, penggunaan bawang bombay merah adalah untuk membantu meredam rasa manis strawberry agar tidak terlalu kuat, sehingga rasanya tetap seimbang meskipun dikombinasikan bersama sayuran hijau dan keju. Sedangkan kacang panggang yang dipakai bisa berupa pecan, mete, dan bahan lain yang kamu senangi.

Sayuran hijau bernama arugula merupakan bahan yang sangat populer dalam pembuatan salad. Bahkan komponen ini klop ketika dipasangkan bersama strawberry untuk dijadikan strawberry arugula salad. Rasa yang diberikan dari daun arugula ini cenderung pedas dan getir. Oleh karenanya, ia cocok bersanding dengan strawberry yang manis dan menyegarkan.

Hampir mirip dengan olahan salad sebelumnya, jika kamu ingin menggunakan arugula sebagai bahan utama pembuatan salad, maka kamu bisa mendampinginya dengan keju serta kacang panggang. Ini akan membantu menyelaraskan semua rasa supaya hidangan salad jadi lebih lezat. Arugula juga bisa memberikan nutrisi penting termasuk aneka vitamin dan antioksidan yang bagus untuk kesehatan.

Bicara soal salad, belum lengkap rasanya kalau tidak menyertakan selada sebagai salah satu sayuran hijau yang mampu menambah volume serta rasa lezat. Kali ini, strawberry salad juga sangat pas ketika dipadukan bersama sayuran hijau tersebut. Bahkan, kamu bisa menyandingkan strawberry bersama salad romaine hingga butter salad.

Masing-masing daun hijau ini memiliki kelebihan tersendiri. Misalnya, butter salad yang lembut, lezat, dan memiliki karakteristik berupa warna hijau kemudahan. Sedangkan, romaine lettuce memiliki bentuk daun yang lebih panjang dan renyah.

Untuk dressing sendiri, bisa kamu padukan sesuai selera. Misalnya, menggunakan olive oil atau balsamic. Isian lain yang juga dapat dimasukkan dalam salad strawberry versi sayur selada ini adalah bawang bombay, kacang panggang, hingga keju.

Kale merupakan sayuran yang memiliki karakteristik berupa warna hijau yang cukup pekat. Sayuran ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung serat hingga zat besi. Kale bisa dinikmati dengan berbagai macam olahan seperti dijadikan bahan salad hingga smoothie. Meskipun sedikit getir, tapi rasa kale ini cukup menarik ketika dipadukan bersama bahan-bahan yang tepat, tidak terkecuali dalam olahannya bersama salad strawberry.

Kale segar bisa dicampur potongan strawberry matang kemudian ditambah dengan dressing pilihan. Selain itu, kamu juga bisa memperkaya rasa dan teksturnya memakai tambahan kacang panggang, granola, potongan alpukat, sampai keju untuk membuat perpaduan teksturnya jadi lebih berwarna. Hidangan ini cocok dijadikan menu sarapan ataupun pelengkap dalam menu makan malam di rumah.

Sayuran hijau satu ini memiliki bentuk berupa batang yang panjang, ramping, dan berwarna kehijauan. Biasanya sayuran ini lebih mudah dijumpai di beberapa supermarket besar, namanya adalah asparagus. Rasa sayuran hijau ini cenderung khas dengan tekstur crunchy. Namun, jika ingin dimasukkan ke dalam salad strawberry, maka asparagus sebaiknya dimasak terlebih dahulu, misalnya dengan cara ditumis. Cocok buat kamu yang tak bisa menikmati salad dengan bahan-bahan tertentu yang masih dalam kondisi mentah.

Sayur asparagus ini terkenal kaya akan sumber manfaat seperti vitamin K, folat, hingga serat. Tak heran jika banyak sekali yang menggunakan asparagus untuk salah satu menu diet. Di samping itu, pengolahan asparagus dalam salad strawberry juga bisa kamu perkaya dengan penambahan bahan baku seperti sayuran hijau berbentuk daun, ikan panggang, keju, serta dressing favorit. Dengan begitu, santapan pun jadi lebih mengenyangkan dan kaya rasa.

Sayuran hijau bisa menjadi pelengkap salad strawberry yang lezat. Dengan demikian, kamu bisa memperoleh manfaat sekaligus kaya, tekstur, hingga penampilan yang lebih berwarna. Untuk membuat salad strawberry bersama sayuran hijau yang sedap, kamu bisa mengikuti lima petunjuk di atas agar santapan pun jadi semakin nikmat.