Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Bahan Makanan yang Dianggap Paling Menjijikkan, Pernah Makan?

ilustrasi bahan makanan (unsplash.com/Joan Tran)

Saat ini, mengetahui apa kandungan di dalam makanan menjadi hal yang sangat penting. Tujuannya demi menjaga kesehatan tubuh kita sendiri. Kalau salah makan, justru rawan terkena beragam penyakit.

Tahukah kamu kalau banyak makanan yang ternyata terbuat dari bahan-bahan 'menjijikkan.' Meski telah diolah dengan sangat baik dan lolos uji kelayakan pangan, beberapa orang masih menganggapnya sebagai bahan yang aneh. 

Penasaran ada apa aja? Dilansir The Recipe, inilah bahan-bahan makanan yang dianggap aneh dan 'menjijikkan' bagi sebagian orang. Cek ya, kamu pernah memakannya, gak?

1. Gelatin merupakan zat pengental yang biasanya diambil dari kulit hewan, seperti babi. Biasanya ada dalam agar-agar, yoghurt, permen, dan sereal

ilustrasi gelatin (biancolievito.com)

2. Shellac, bahan yang membuat permen atau vitamin tampak berkilau. Terbuat dari sekresi serangga kerria lacca, biasa dinamai natural glaze

ilustrasi shellac (majatohter.ee)

3. Lanolin termasuk zat lilin yang terbuat dari kelenjar sekresi domba. Biasanya, bahan ini ditemukan di dalam permen karet yang kenyal

ilustrasi lanolin (brambleberry.com)

4. Castoreum berwarna kekuningan, aromanya kuat. Bahan dari kelenjar sekresi berang-berang ini biasanya jadi campuran perasa stroberi dan vanila

ilustrasi castoreum (luxuryactivist.com)

5. Kalau kamu menemukan makanan berwarna merah menyala, biasanya mengandung ekstrak conchineal. Dibuat dari beberapa macam serangga

Ekstrak conchineal (etsy.com)

6. Phthalates termasuk zat plastik yang biasa ada pada parfum, sampo, dan deterjen. Kandungan ini juga ditemukan di produk susu dan daging tertentu

Phthalates dalam makanan (today.com)

7. Saat mengonsumsi sesuatu yang menimbulkan rasa kuat, biasanya ada kandungan sodium benzoat di dalamnya, termasuk pada minuman tertentu

ilustrasi sodium benzoat (healthline.com)

8. Carrageenan terbuat dari rumput laut merah yang tak memiliki nilai gizi. Bahan ini untuk pengental yoghurt, keju, es krim, dan susu kedelai

ilustrasi carrageenan (spiceography.com)

9. Ternyata, daging yang dijual di supermarket juga mengandung karbonmonoksida. Biasanya untuk mempertahankan warna merah cerahnya

ilustrasi karbon monoksida (unsplash.com/CHUTTERSNAP)

10. Di dalam makanan, silikon dioksida biasanya digunakan sebagai zat aditif untuk mencegah produk supaya tidak menggumpal

ilustrasi silikon dioksida (loradchemical.com)

Itulah beberapa bahan makanan yang dianggap aneh dan 'menjijikkan.' Tak perlu khawatir, kita tetap bisa mengonsumsinya dengan aman, kok. 

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Prila Arofani
Dewi Suci Rahayu
Prila Arofani
EditorPrila Arofani
Follow Us