10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manis

Tanpa gula masih bisa makan enak, kok

Penyakit diabetes menjadi momok bagi banyak orang. Tak hanya orang tua saja, kini diabetes juga banyak menyerang anak muda. Penyakit diabetes sejatinya bisa dikurangi dengan pola hidup sehat.

Banyak yang beranggapan makanan untuk penderita diabetes itu tidak enak, karena sedikitnya kandungan gula. Eitss itu salah, banyak kok makanan enak yang aman untuk penderita diabetes, asal kamu pintar mengolahnya. Apa sajakah itu?

1. Nasi merah

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisallianz.co.id

Ini yang paling pokok, tipe orang Indonesia tidak bisa makan tanpa nasi. Perlu diingat bahwa nasi putih memiliki kadar gula yang tinggi. Untuk mengakalinya, kamu bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah yang rendah gula. Rasanya sama saja kok, bahkan lebih sehat.

2. Oatmeal

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisbryanking.net

Kalau kamu lagi gak mood  makan nasi, bisa mengganti bahan karbohidrat dengan oatmeal. Tapi jangan ditambah gula ya. Kamu bisa menggantinya dengan buah-buahan mulai blueberry, pisang, dan stroberi.

3. Sayur bayam

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisresepumi.com

Menurut penelitian, sayur bayam mengandung nutrisi lutein yang baik buat penderita diabetes, terutama untuk bagian mata. Kamu bisa mengolahnya menjadi sayur bayam kuah atau sekadar dibuat lalapan.

4. Popcorn tawar

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manislivescience.com

Menonton bioskop tak lengkap jika tanpa popcorn. Namun, popcorn di bioskop biasanya punya banyak rasa, mulai dari asin, karamel, dan lain-lain. Nah, kamu yang punya "bakat" diabetes, masih bisa makan popcorn, asal tidak menambahkan rasa apa pun. Tetap enak dan gurih, kok rasanya.

5. Daging tanpa lemak

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manissnapstock.com

Tak ada masalah makan daging bagi penderita diabetes. Yang perlu diingat adalah hilangkan bagian lemaknya dan jangan digoreng dengan minyak. Akan lebih sehat jika direbus, dipanggang, atau dibakar.

Baca juga: 9 Makanan Enak yang Bikin Kamu Sehat dan Kuat Selama Puasa

6. Ikan laut

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manistime.com

Penderita diabetes juga tidak dilarang makan ikan. Sama seperti daging, cara pengolahannya adalah dengan dikukus, dipanggang, atau dibakar. Lalu, pilihlah ikan-ikan yang mengandung omega 3, seperti tuna, salmon, dan sarden. Hindari ikan dengan kadar merkuri tinggi, seperti tongkol.

7. Brokoli

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisbbc.com

Selain bayam, sayuran lain yang baik bagi penderita diabetes adalah brokoli. Brokoli mengandung senyawa sulforaphane yang bisa memperbaiki dan melindungi dinding pembuluh darah dari kerusakan kardiovaskular akibat diabetes.

8. Dark chocolate

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisfood.ndtv.com

Siapa bilang penderita diabetes gak bisa makan cokelat? Masih bisa, kok asalkan dark chocolate. Menurut penelitian, dark chocolate  punya banyak manfaat. Di antaranya seperti mempercepat pengolahan glukosa darah, mengurangi resistensi insulin, dan yang paling penting mengurangi nafsu makan berlebih.

9. Ubi jalar

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisfood.ndtv.com

Kalau kamu mau mendapat karbohidrat yang manis tanpa takut gula darah naik, kamu bisa mengonsumsi ubi jalar. Menurut penelitian, ubi jalar bisa mengurangi HbA1c sebanyak 0,3 hingga 0,57 persen dan mempercepat proses glukosa darah.

Ubi jalar juga memiliki indeks glukosa lebih rendah, sehingga membuatnya aman dikonsumsi penderita diabetes.

10. Tomat

10 Makanan Enak yang Aman buat Penderita Diabetes, Tetap Manisfood.com

Selain menyegarkan dan sehat, tomat juga memiliki banyak manfaat. Di antaranya mengandung likopen dan lutein yang berguna melindungi ginjal serta pembuluh darah akibat diabetes. Mengonsumsi segelas jus tomat setiap hari juga bisa mengurangi risiko penggumpalan darah akibat diabetes.

Nah, tetap bisa makan enak, kan? Yuk, hidup sehat!

Baca Juga: 7 Makanan Korea Selatan ini Ternyata Mirip Sama Makanan Indonesia Lho

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya