5 Transformasi Bawang Goreng Jadi Olahan Memikat, Ada Kuker dan Abon!
ilustrasi aneka hidangan dengan bawang goreng (pixabay.com/Hans Braxmeier)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bawang goreng menjadi salah satu bahan krusial di dalam tradisi masakan ala orang Indonesia. Keberadaan bahan ini selalu menjadi dambaan, dan sukses dijadikan sebagai sumber penambah rasa dan aroma yang memikat.
Buat kamu yang belum tahu, rupanya bawang goreng juga dapat disulap menjadi lima olahan menarik. Yuk, simak satu per satu biar bisa kamu sontek untuk masakan hari ini!
1. Bawang goreng kriuk pedas
ilustrasi bawang goreng pedas (Yummy/Jeehan Kitchen)Bawang goreng bisa juga dikreasikan sedemikian rupa, demi menghasilkan sensasi rasa pedas yang menarik hati. Oleh sebab itu bahan masakan ini jadi bertambah nikmat, walaupun cuma disantap bareng nasi putih.
Proses pembuatannya sangat sederhana. Tinggal goreng irisan bawang merah sampai keemasan, lalu tiriskan. Buat bumbu pedas dari campuran cabai dan penyedap, kemudian tumis sampai harum. Bila sudah siap, campur deh ke dalam bawang.
2. Kue kering bawang goreng
ilustrasi kue kering bawang goreng (pixabay.com/RitaE)Nggak disangka-sangka, bahan simpel seperti bawang goreng juga mendatangkan ide kreatif bagi para pengrajin kue kering. Karena bahan tersebut mampu memberikan pengalaman terbaik dalam membuat kuker tersebut menjadi lezat.
Komposisi yang digunakan juga terbilang unik, ada tepung, mentega, gula, dan susu bubuk. Sedangkan bawang goreng dapat dijadikan isian, dengan campuran antara gula pasir atau abon. Bila kue sudah selesai dipanggang, balur menggunakan remahan biskuit.
Baca Juga: 5 Kreasi Kacang Bawang Fenomenal, Camilan Favorit Baru!
3. Bawang goreng kentang
Editor’s picks
ilustrasi bawang goreng kentang (pixabay.com/RitaE)Bikin lauk makan yang enak dan aromatik juga dapat diwujudkan dengan bahan-bahan simpel. Olahan ini dikenal sebagai bawang goreng kentang yang cocok disantap bersama nasi hangat, biar tambah umami.
Jika tertarik membuat hidangan ini, siapkan saja irisan bawang merah dan kentang. Kemudian tambahkan tepung maizena disertai bubuk penyedap untuk memberikan rasa. Setelah itu, goreng seluruh bahan sampai warnanya berubah keemasan.
4. Abon sapi bawang goreng
ilustrasi abon sapi bawang goreng (pixabay.com/Shameer Pk)Sudah bukan rahasia lagi, kalau abon sapi menjadi salah satu alternatif lauk yang memanjakan lidah. Masakan ini juga memiliki umur simpan yang panjang, sehingga bikin orang-orang senang menyimpan stok untuk lauk tersebut.
Berbagai kreasi abon saat ini sudah menjamur di masyarakat, itu terus dikembangkan biar orang dapat memilih mana varian abon yang cocok di lidahnya. Termasuk kreasi abon sapi dengan tambahan bawang goreng yang bikin rasa dan aromanya makin terdepan.
5. Kacang bawang
ilustrasi kacang bawang (pixabay.com/Floriana Tatar)Berbeda dari beberapa olahan sebelumnya, kali ini kreasi bawang goreng yang digunakan datang dari bawang putih. Sehingga pas sekali untuk melengkapi sensasi rasa gurih pada suatu makanan favorit kamu dan juga keluarga.
Tetapi, penggunaan bawang putih goreng menjadi sangat krusial dalam olahan kacang bawang. Camilan legendaris ini akan direbus menggunakan santan sebelum digoreng. Bila sudah matang, kacang akan disimpan bareng campuran bawang biar makin maknyus.
Bawang goreng nggak selamanya cuma dijadikan pajangan. Sebab, lima olahan di atas menunjukan bahwa bahan ini mampu eksis sebagai bintang utama dari berbagai jenis olahan unik dan lezat.
Baca Juga: Resep Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama, Dijamin Anti Gagal!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
