10 Makanan Khas Semarang, Enak Banget dan Bikin Ketagihan
- Semarang menawarkan ragam kuliner khas selain destinasi wisatanya, dengan lumpia rebung, tahu gimbal, garang asem ayam, mie kopyok, dan soto bangkong.
- Pilihan hidangan gurih lainnya meliputi babat gongso berbumbu kecap manis serta nasi pindang berkuah dengan lauk daging sapi yang cocok untuk sarapan.
- Jajanan khas yang disebut mencakup pisang plenet bakar, roti ganjel rel bertekstur padat, dan wingko babat dari ketan-kelapa dengan harga mulai Rp2.000 per biji.
Terkenal dengan destinasi wisata yang tiada habisnya, Semarang selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Ada Lawang Sewu, Kelenteng Sam Po Kong, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Tapi, kalau berkunjung ke destinasi wisatanya saja kayaknya kurang afdal ya. Supaya liburan lebih berwarna, kamu juga harus mencoba makanan khas Semarang juga, dong. Di antaranya seperti di bawah ini.
Table of Content
1. Lumpia
ilustrasi lumpia beef isi telur dan keju (pexels.com/RDNE Stock Project) Wajib banget cobain lumpia Semarang. Berisi rebung, lumpia bisa dinikmati dengan direbus atau digoreng. Lebih haucek lagi pakai saus tauco.
2. Tahu Gimbal
ilustrasi tahu gimbal (commons.wikimedia.org/M.akbar.raf) Isinya ada tahu goreng, tempe, udang, irisan kol, dan tahu gimbal. Ada saus kacang pula di atasnya.
3. Garang Asem Ayam
ilustrasi garang asem ayam (commons.wikimedia.org/Risanprasetyo) Garang asem berupa olahan ayam dengan kuah santan dan belimbing wuluh yang dibungkus daun pisang ini bikin nasi sepiring gak bakal cukup.
4. Mie Kopyok
Mie kopyok Semarang (commons.wikimedia.org/M.akbar.raf) Bahan dasarnya mie yang diberi kuah kaldu rempah. Topping-nya ada tahu, taoge, daun seledri, dan kerupuk gendar.
5. Soto Bangkong
ilustrasi soto bangkong (commons.wikimedia.org/Gunkarta) Semarang juga punya soto, namanya soto bangkong. Agak beda dari pada umumnya, kuahnya agak cokelat dan bening.
6. Babat Gongso
ilustrasi babat gongso (pexels.com/Zak Chapman) Pecinta jeroan, mari merapat dan cobain babat gongso khas Semarang ini. Diolah dengan kecap manis, babat gongso cocok disantap dengan nasi putih atau nasi goreng.
7. Pisang Plenet
pisang plenet (instagram.com/margaretha4617) Sudah mulai jarang ditemui, kamu harus coba pisang plenet ini. Pisangnya dibakar dengan arang, ditaburi meses, keju, atau gula halus.
8. Nasi Pindang
Nasi Pindang Kudus dan Soto Sapi Gajahmada, Semarang Tengah, Semarang (google.com/maps/Indra Ariefianto) Hidangan nasi berkuah ini disebut nasi pindang. Bukan ikan, lauknya adalah daging sapi. Rasanya gurih, cocok banget buat sarapan.
9. Roti Ganjel Rel
roti ganjel rel (commons.wikimedia.org/Midori) Roti ganjel rel ini mirip banget sama roti gambang. Teksturnya agak keras dan padat, jadi sajian wajib sebelum Ramadan nih.
10. Wingko Babat
ilustrasi memasak wingko babat (pixabay.com/K_2_K) Terbuat dari beras ketan dan kelapa yang dibakar, wingko babat memang terkenal banget di Semarang. Harganya mulai Rp2.000 per biji.
Nah, kalau pas lagi ke Semarang, jangan sampai melewatkan 10 makanan khas Semarang di atas ya. Ada yang sudah kamu cobain sebelumnya?
