Mengenal 11 Makanan Lezat Khas Argentina yang Paling Menggugah Selera
Argentina akhirnya dinobatkan menjadi juara Piala Dunia 2022 Qatar. Selain terkenal akan olahraga sepak bolanya, salah satu negara Amerika Latin ini juga memiliki banyak potensi wisata dan kuliner.
Kali ini IDN Times akan membagikan info terkait makanan-makanan lezat khas Argentina untukmu. Sebagai informasi, makanannya masih bisa diterima dengan lidah kita, lho karena dipengaruhi beberapa budaya. Di antaranya Italia, Spanyol, dan Mediterania.
Simak beberapa kuliner khas Argentina sebagai inspirasi kulineranmu selanjutnya di bawah ini, ya!
1. Llama termasuk salah satu hewan endemik di Amerika Selatan. Di Argentina, daging llama diolah menjadi steak, lho
2. Asado adalah barbekunya orang Argentina. Biasanya yang digunakan adalah daging ayam, babi dan sapi, lalu diberi bumbu khas Argentina
3. Sebagai pelengkap asado, orang Argentina juga menyajikan provoleta. Sajian ini terbuat dari susu sapi atau kambing yang dipanggang. Creamy abis!
4. Milanesa merupakan sajian yang dipengaruhi budaya Italia. Sajian ini berupa steik yang dibaluri tepung, sehingga teksturnya renyah di luar
5. Kalau mau tahu comfort food-nya orang Argentina, locro jawabannya. Sajian sup ini berisi potongan daging, sosis, labu, bawang, dan jagung
6. Empanadas termasuk salah satu jajanan yang terkenal di negara Amerika Latin, termasuk Argentina. Sekilas bentuknya mirip pastel, ya?
7. Ada juga yang namanya choripan. Jajanan ini sekilas mirip dengan hotdog. Isiannya terdiri dari daging babi, bawang, dan acar tomat
8. Bukan macaron, ini namanya alfajores. Kue kering ini terbuat dari madu, tepung, almond, dan hazelnut. Kemudian, tengahnya diberi krim
9. Argentina punya selai khas, namanya dulce de leche. Selai ini terbuat dari susu yang rasanya manis dan gurih. Teksturnya kental banget
10. Pastafrola atau pastafrula dikenal sebagai dessert khas Argentina. Luarnya mirip dengan kue pai, tapi isiannya ada keju atau selai
11. Dulce de batata bisa jadi oleh-oleh untuk orang tersayang. Sajian yang terbuat dari ubi manis ini juga dijual dalam bentuk kalengan, lho
Gimana, sudah ngiler membayangkan kelezatannya? Di antara beberapa makanan khas Argentina di atas, mana yang pengin kamu cicipi, nih?
