Menu Makanan Mewah dan Ikonik yang Disajikan dalam Oscar 2025
Ajang penghargaan Piala Oscar 2025 bukan hanya menghadirkan kemewahan perfilman, tetapi juga banyak hal dan cerita menarik di baliknya. Setiap tahunnya, malam penganugerahan Academy Awards selalu menjadi sorotan, bukan hanya karena daftar pemenangnya, tetapi juga kemegahan acaranya. Tak terkecuali soal menu makanan yang disajikan.
Dalam perhelatan Academy Awards atau Piala Oscar ke-97 ini, sajian eksklusif dari chef legendaris, Wolfgang Puck, berhasil memanjakan lidah dan perut para tamu.
Acara ini berlangsung di Dolby Theatre, Hollywood, pada Minggu malam (2/3/2025) waktu setempat. Sejumlah selebriti papan atas, seperti Timothée Chalamet, Zoe Saldana, Demi Moore, Ariana Grande, Scarlett Johansson, Penélope Cruz, Elle Fanning, Ana de Armas, Lily-Rose Depp, Selena Gomez, hingga Oprah Winfrey turut memeriahkan acara bergengsi tersebut.
1. Hidangan eksklusif racikan Wolfgang Puck
Seperti tahun-tahun sebelumnya, para tamu Oscar 2025 menikmati hidangan istimewa di Governors Ball. Menu di acara ini kembali dipersiapkan Chef Wolfgang Puck, yang telah menjadi kepala chef selama lebih dari tiga dekade.
Menu klasik seperti truffle chicken pot pie serta cacio e pepe macaroni and cheese dengan keju lembut dan lada hitam tetap menjadi favorit. Salah satu hidangan ikonik, smoked salmon, hadir dalam tampilan unik di atas cracker berbentuk patung Oscar.
2. Ada lebih dari 70 menu
Tahun ini, lebih dari 70 hidangan baru dihadirkan untuk memanjakan 1.500 tamu di Ray Dolby Ballroom, Ovation Hollywood. Sebanyak 181 kilogram salmon asap dan 100 kilogram kentang telah dipersiapkan untuk sajian spesial ini.
Menu favorit lainnya berupa mini wagyu cheeseburger, cauliflower toast, dan tuna tartare ala Spago. Ada juga pad thai yang disajikan secara elegan dengan tambahan jahe, bawang putih, dan sedikit champagne untuk sentuhan mewah.
Cita rasa Jepang juga hadir dengan menu sushi dan sashimi segar, crispy chicken karaage ala izakaya, serta bougie tots bertabur kaviar premium. Hidangan utama kali ini adalah miyazaki wagyu beef yang disajikan dengan wasabi potato puree dan truffle ponzu sauce, menciptakan kombinasi rasa Jepang dan Eropa yang harmonis.
Tak ketinggalan, sentuhan kuliner Inggris turut meramaikan jamuan ini lewat sajian toad-in-the-hole, fish and chips, serta beef wellington yang diracik Chef Elliott Grover dari CUT di 45 Park Lane.
3. Deretan dessert mewah
Penutup acara ini semakin spesial dengan berbagai pilihan dessert. Beberapa di antaranya tropical ‘Kit Kat’ bars dengan cokelat hitam markisa, peach, dan elderflower marbled macarons, serta strawberry and vanilla profiterole tart.
Salah satu yang paling menarik perhatian adalah chocolate Oscar statuettes, yang tersedia dalam varian noire reserve dark chocolate dan bahibe 46 percent milk chocolate. Ada juga piña colada éclair berbentuk patung Oscar. Sajian ini menggabungkan krim kelapa, nanas, dan pastry cream dengan aroma rum yang begitu wangi.
Untuk pengalaman interaktif, para tamu bisa menghias patung cokelat Oscar dengan edible gold dust, sehingga menambahkan kesan mewah dan eksklusif.
4. Minuman premium untuk melengkapi sajian
Selain makanan, pilihan minuman di Oscar 2025 tak kalah spesial. Mixologist ternama, Charles Joly, bekerja sama dengan Handshake Speakeasy dari Mexico City, menghadirkan berbagai kreasi cocktail signature.
Untuk tamu yang tidak mengonsumsi alkohol, tersedia alternatif minuman bernama The Thespian. Sementara itu, Champagne Lallier menjadi mitra resmi Oscar tahun ini, ditemani sake premium Dassai dari Asahi Shuzo untuk menyempurnakan sajian bercita rasa Asia.
Karena acara berlangsung hingga larut malam, ada menu khusus Late-Night Classics, seperti juicy sliders, crispy chicken tenders, dan kentang goreng renyah untuk para tamu yang ingin menikmati hidangan ringan setelah pesta.
Itulah deretan menu makanan mewah yang disajikan dalam ajang penghargaan Oscar 2025! Semuanya tampak menggiurkan, bukan?
