26 Makanan Khas Surabaya yang Paling Populer, Wenak Pol!

Meski tak memiliki kekayaan wisata alam seperti Kota Batu atau Bandung, Surabaya punya banyak kuliner khas. Semua makanan khasnya enak dengan tampilan yang unik.

Berikut ini IDN Times rangkum rekomendasi 26 makanan khas Surabaya yang paling populer dan terkenal. Yuk, disimak!

1. Nasi Empal

26 Makanan Khas Surabaya yang Paling Populer, Wenak Pol Rek!

Nasi empal, kuliner lezat Surabaya (Jember Network/jember.jatimnetwork.com)

Nasi empal adalah kuliner malam yang populer di Surabaya. Nasi empal biasa dihidangkan dengan bumbu yang khas, lengkap dengan tumis kacang panjang, tempe, lalapan dan sambal. Rasa empal yang gurih dan empuk, terasa sangat lezat dipadukan bersama lauk pauk lain.

2. Rujak cingur

ilustrasi rujak cingur (instagram.com/foodgsm)

Rujak cingur terdiri dari lontong, taoge, kangkung, tahu, tempe, cingur, dan buah-buahan yang disiram bumbu petis. Rasanya unik berkat penggunaan petisnya.

3. Sate lisidu

sate lisidu (instagram.com/satelisidu)

Sate ayam lisidu berbentuk pipih. Sekilas bentuknya mirip sate usus, karena pipih dan memanjang. Namun, bahan pembuatannya adalah daging ayam.

4. Lontong balap

lontong balap (instagram.com/linagui.kitchen)

Lontong balap terdiri dari lontong, taoge, tahu, daging sapi, dan lento. Kuahnya kecokelatan yang diperoleh dari siraman bumbu petis.

5. Mie pecun

mie pecun (instagram.com/kuliner_suroboyoan)

Mie pecun bisa jadi rekomendasi kuliner pedasmu. Tambahan telur, udang, dan sayur membuatnya semakin nikmat.

6. Tahu campur

tahu campur surabaya (instagram.com/suroboyomaknyus)

Tahu campur disajikan dengan perkedel singkong, daging sapi, taoge, selada, dan kuah yang beraroma khas. Hidangan ini banyak dijual di pinggir jalan atau keliling perumahan.

7. Sego sambel

sego sambal (instagram.com/manganteruscak)

Gak afdal rasanya kalau ke Surabaya gak coba sego sambelnya. Kamu bisa memilih ayam goreng, bebek goreng, atau telur dadar sebagai lauknya.

8. Sate klopo

sate klopo (instagram.com/diradori)

Sate klopo terbuat dari daging ayam yang dibalut parutan kelapa. Rasanya lebih gurih dan nikmat dibanding sate biasa.

9. Tahu tek

tahu tek (instagram.com/mrs.didonkz)

Tahu tek adalah tahu telur khas Surabaya yang berisi lontong, tahu, telur, kentang rebus, taoge, dan kerupuk. Bumbunya memakai petis yang beraroma khas dan umami.

10. Pecel semanggi

pecel semanggi (instagram.com/foodnusantara.id)

Pecel semanggi terdiri dari berbagai sayuran seperti daun pepaya, daun bayam, kangkung, dan dan semanggi. Bumbu cokelatnya terbuat dari singkong, lho.

11. Lontong kupang

lontong kupang (instagram.com/hapsamakan)

Sesuai namanya, lontong kupang terdiri dari kupang putih atau sejenis hewan laut berbentuk kerang dan lontong dengan kuah kecokelatan. Hidangan ini cocok dinikmati dengan es kelapa muda.

12. Sate karak

sate karak (instagram.com/dedy_pratama)

Biasa dimakan sebagai pendamping ketan hitam, sate karak terbuat dari usus atau daging sapi dengan bumbu spesial. Rasanya enak, lho!

13. Lontong mie

lontong mie (instagram.com/gitoeste)

Serupa dengan lontong balap, lontong mie juga disajikan dengan tahu goreng, taoge, kerupuk, dan lontong. Namun, ada tambahan mie kuning.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

14. Nasi krawu

Ilustrasi nasi krawu khas Gresik (instagram.com/sbykulinerinfo)

Gak cuma di Gresik, Surabaya juga punya nasi krawu yang terdiri dari suwiran daging sapi, semur daging, jeroan, serundeng, dan sambal. Pas untuk menu makan siang.

15. Klanting

klanting (instagram.com/koh_aming)

Kamu bisa menemukan klanting di pasar tradisional. Harganya murah meriah, cuma Rp5 ribuan, lho. Isinya ada cenil, ketan, dan lupis, lalu disiram saus gula merah.

16. Almond crispy

almond crispy (instagram.com/jastipsnowcake_happy)

Camilan ini bertekstur renyah dan rasa gurih manis. Bahan pembuatannya dari tepung terigu, telur, susu bubuk, keju, dan gula. Almond crispy ini sering dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan.

17. Rawon

Ilustrasi rawon (instagram.com/jrfood10)

Rawon merupakan makanan khas Surabaya dengan kuah kaya rempah dan potongan daging nikmat. Pas banget menyantap rawon buat sarapan dan makan malam.

18. Bebek goreng

bebek goreng (instagram.com/semarangfoodmatters)

Makanan khas Surabaya berupa bebek goreng bisa kamu temukan hampir di setiap sudutnya. Selain enak, bebek goreng di Surabaya juga gak alot. Penyajiannya biasanya dengan sambal pencit atau mangga muda.

19. Nasi Campur

Nasi Campur Tambak Bayan (google.com/maps/any tjong)

Nasi campur merupakan makanan khas Surabaya yang wajib dicoba saat main ke Kota Pahlawan ini. Nasi campur terdiri dari ayam goreng, lalapan, dan aneka lauk lainnya.

20. Bebek mercon

Bebek sambal mercon (instagram.com/resep1001masakan)

Satu lagi menu bebek enak dan pedas dari Surabaya, yaitu bebek mercon pedas. Buatmu yang suka sensasi lidah terbakar, makanan khas Surabaya ini siap menantangmu.

21. Soto Surabaya

soto surabaya (instagram.com/kulinersuroboyo)

Buat yang suka makanan khas Surabaya berkuah, menikmati soto di sini tentu gak bakal salah. Kuah kaldunya kental serta perpaduan daging ayam lembut dijamin bikin ketagihan.

22. Nasi goreng Surabaya

nasi goreng (Instagram.com/i_am_epl)

Kalau sedang lapar dan ingin makan enak, nasi goreng bisa jadi solusi terbaik. Makanan enak khas Surabaya ini biasanya porsinya jumbo, lho

23. Belut goreng

belut goreng (instagram.com/kulinersby)

Jika bosan makan ayam atau ikan, makanan khas Surabaya lain yang harus kamu coba adalah belut goreng. Teksturnya yang renyah dan rasanya nan gurih, dijamin bikin kamu nambah nasi.

24. Nasi cumi

nasi cumi (google.com/maps/nasi cumi penjaringan by waroeng sego koko cangkruk)

Hidangan seafood seperti nasi cumi merupakan makanan khas Surabaya yang tak boleh terlewat. Walau dari cumi, tapi tidak amis dan alot. Cocok untuk disantap saat makan siang.

25. Bakso

Ilustrasi bakso (instagram.com/baksogatelcirebon)

Meskipun bisa ditemukan di banyak tempat, tapi bakso di Surabaya punya ciri khas sendiri. Biasanya kaldu gurih dengan bakso yang dagingnya berlimpah. Penyajiannya dengan pangsit goreng dan rebus.

26. Olahan seafood

ilustrasi seafood (instagram.com/manamseafood)

Gak hanya menu nasi, kamu juga bisa menemukan aneka olahan seafood saat sedang berburu makanan khas Surabaya. Selain nasi cumi, ada pula warung Kepiting Cak Gundul yang bisa dikunjungi.

Itulah beberapa makanan khas Surabaya yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Nah, dari 26 makanan di atas, kamu sudah pernah coba yang mana saja? Dan, mana yang jadi favoritmu?

Selain kuliner di atas, masih banyak pula tempat wisata kuliner lain yang bisa dikunjungi. Cek rekomendasinya di IDN Times, ya.