10 Olahan Sayur Enak yang Paling Sering Ditemui di Restoran Chinese
Di restoran Chinese food, kita bisa menemukan berbagai jenis makanan lezat. Beberapa di antaranya seperti sayuran yang sebagian besar ditumis dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi rasanya sangat khas.
Sebagai pencinta Chinese food, wajib banget mencicipi semua jenis masakan-masakannya. Penasaran apa aja? Inilah beberapa olahan sayur yang paling sering ditemui di restoran Chinese!
1. Capcay terdiri dari aneka sayuran yang biasanya dilengkapi irisan daging ayam. Bumbunya hanya kecap, saus tiram, dan bawang putih
2. Perpaduan rasa gurih dan segarnya buncis saus tiram bisa jadi pelengkap hidangan. Biasanya hanya diberi kecap asin, kecap ikan, dan saus tiram
3. Pakcoy siram jamur sering ditemukan di restoran Chinese. Pakcoynya hanya direbus biasa, lalu disiram tumisan jamur yang sudah dibumbui
4. Cah kailan saus tiram pun hanya disiram dengan tumisan saus tiram dengan lada. Hal ini dilakukan untuk mempertahankan tekstur renyahnya kailan
5. Saus tiram memang jadi bumbu yang paling sering digunakan untuk masakan Chinese. Brokoli ditumis dengan saus tiram, biar lebih empuk
6. Sup asparagus terbuat dari kaldu yang nikmat. Biasanya juga ditambahkan susu atau krim untuk memunculkan kuah yang creamy
7. Sup jagung biasanya disajikan bersama telur dan ayam. Nah, untuk jagungnya sendiri, menggunakan jagung manis yang teksturnya lebih empuk
8. Cah taoge ikan asin sangat pas dinikmati untuk pencinta rasa asin. Dibumbui dengan cabai, bawang, penyedap, dan gula, jadi makin nikmat
9. Cah fumak adalah hidangan sayur fumak atau lebih dikenal sebagai sawi pahit. Cukup ditumis dengan minyak wijen, kecap asin, cabai, dan jahe
10. Tumis kailan bawang putih cocok dijadikan pelengkap nasi dan ayam kung pao. Rasa bawang putihnya yang gurih memberikan cita rasa khas
Dari beberapa olahan sayur yang paling sering ditemui di restoran Chinese tersebut, mana favoritmu? Tulis di kolom komentar, ya!
