5 Kudapan Menggiurkan Khas Argentina yang Rasanya Ambyar di Mulut!
medialunas (instagram.com/medialunascalentitaslr)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Argentina adalah salah satu negara yang terkenal dengan aneka ragam hidangannya yang lezat dan menggugah selera. Beragam makanan bisa dinikmati, mulai dari appetizer, makanan utama, dessert, hingga kudapan.
Salah satu makanan yang paling banyak diburu wisatawan adalah camilannya. Selain dapat menemani waktu bersantai di sore hari atau sarapan ringan, menu hidangan ini juga mempunyai beragam rasa dari yang manis hingga gurih.
Berikut lima kudapan menggiurkan khas Argentina yang rasanya ambyar di mulut!
1. Sandwiches de Miga
sandwiches de miga (instagram.com/wellcomer_lunch)Sandwiches de miga terdiri dari dua atau lebih lapisan roti putih tanpa kulit. Kemudian setiap irisan mempunyai varian isi. Jenis sandwich yang paling sering digunakan adalah mayones, keju, dan ham, namun penikmatnya dapat memberikan isian yang tak terbatas.
Camilan sore ini bisa menjadi menu utama pada pesta, perayaan, atau pertemuan keluarga.
2. Medialunas
medialunas (instagram.com/medialunascalentitaslr)Medialunas merupakan roti nikmat yang bentuknya menyerupai bulan sabit yang lembut. Kue ini bentuknya agak kecil dan juga memiliki rasa yang manis. Tak ayal membuatnya cocok dijadikan camilan.
Terdapat dua versi medialunas tradisional, yaitu versi yang lebih besar dibuat dengan mentega, dan versi yang lebih kecil dibuat dengan lemak babi. Umumnya kedua jenis roti disiapkan polos, dengan glasir rum dan gula di atasnya.
Baca Juga: 5 Kreasi Kudapan dari Filo Pastry, Bikin Hidangan Semakin Garing!
3. Tortas Fritas
Editor’s picks
tortas fritas (instagram.com/thekitchenandme20)Tortas fritas tak hanya terkenal di Argentina, biskuit goreng ini juga cukup populer di Uruguay. Kue ini terbuat dari tepung terigu, mentega, lemak babi, susu, dan baking powder. Biasanya banyak orang yang memasangkan hidangan ini dengan secangkir yerba mate.
Kue ini semakin populer dikonsumsi pada saat sore hari yang hujan selama musim gugur dan musim dingin.
4. Pastafrola
pastafrola (instagram.com/sukha.veganerie)Pastafrola merupakan kue lezat yang secara tradisional mencampurkan kue shortcrust mentega dan berbagai isian seperti keju quince, dulce de leche, jambu biji, selai ubi jalar, dan berbagai buah yang diawetkan.
Di bagian atas kue secara tradisional didekorasi dengan pola kisi lebar yang memperlihatkan isian warna-warni yang membuatnya semakin menggugah selera. Namun, dijaman modern ini, desain kue semakin berkembang, yang mana terkadang banyak pembuat kue yang menambahkan buah segar di atasnya atau cokelat yang melimpah.
5. Empanadas Tucumanas
empanadas tucumanas (instagram.com/napocaste)Empanadas tucumanas merupakan kue renyah yang umumnya buatan tangan sesuai dengan resep tradisional lama. Kue yang mirip pastel Indonesia ini ditandai dengan adonan yang renyah dan proporsi adonan dan isian yang ideal.
Makanan ini terbuat dari tepung terigu dan lemak sapi, Selanjutnya diisi dengan daging sapi, ayam, atau babat. Untuk menambah cita rasa, lalu ditambahkan dengan bahan lain seperti kismis, bawang, telur rebus, paprika, dan jinten. Setelah persiapan semua bahan tersebut selesai, makanan lalu dipanggang dalam oven tanah liat.
Ada banyak pilihan kudapaan yang bisa kamu coba ketika berlibur ke Argentina. Dari yang manis legit sampai yang asin gurih semuanya terasa nikmat, kalau kamu akan pilih yang mana nih?
Baca Juga: 5 Hidangan Strudel Gurih, Bikin Kudapan Makan Malam Lebih Beda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
