Nasi merupakan jenis makanan pokok yang banyak disantap oleh mayoritas orang Indonesia. Selain mengenyangkan, nasi juga bisa dijadikan pilihan yang cocok untuk dipadukan dengan aneka lauk.
Namun, pada menu ini justru nasi disajikan berbeda karena dibentuk layaknya bola dengan isian keju. Seperti apa cara membuatnya? Yuk, cari tahu.
Bahan-bahan:
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah memanaskan wajan berisi minyak sayur terlebih dahulu. Gunakan api sedang dan biarkan hingga panas minyak mencapai 176 derajat celsius. Suhu tersebut sangat pas bila digunakan untuk menggoreng bola-bola nasi nantinya.
Membuat menu ini juga membutuhkan bahan-bahan yang tak kalah penting, salah satunya adalah bahan celupan. Oleh sebab itu, pecahkan telur dan kocoklah. Tuangkan juga tepung yang telah ditaburi garam dan lada, serta tepung panir di mangkuk yang berbeda-beda.
Tentu saja langkah selanjutnya adalah mengolah nasi yang merupakan bahan utama dalam menu ini. Caranya adalah mengambil beberapa nasi, lalu isi dengan keju dan potongan daging.
Setelah itu, bentuklah layaknya bola-bola. Ulangi cara tersebut sampai nasi habis. Jika sudah, celupkan semua bola-bola nasi pada tepung, telur, dan tepung panir.
Wajan yang telah dipanaskan pun sudah siap untuk digunakam menggoreng bola-bola nasi. Caranya adalah dengan memasukan bola-bola nasi ke dalam minyak panas. Proses penggorengannya hanya 3 menit saja. Biarkan hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan. Bola-bola nasi keju pun bisa langsung kamu sajikan selagi hangat.
Tentunya membuat bola-bola nasi ternyata sangat mudah untuk dilakukan sekaligus tak membutuhkan banyak bahan. Berminat membuatnya?