9 Tanda Wajanmu Sudah Tak Layak Pakai, Bahaya dan Rawan Penyakit
Wajan menjadi salah satu alat dapur yang wajib dimiliki setiap orang. Kalau tidak ada wajan, kamu bakal kesulitan untuk menumis dan menggoreng makanan. Maka dari itu, wajan menjadi alat dapur yang digunakan setiap hari.
Hanya saja, masih banyak yang tak menyadari kalau wajan juga harus diganti. Walaupun terbuat dari bahan terbaik, wajan tetap bisa saja rusak.
Berikut tanda-tanda wajan harus segera diganti:
1. Sebagian besar wajan dilapisi enamel supaya tahan lebih lama. Kalau sudah terkelupas dan hilang, ini bisa menimbulkan karat, lho
2. Selain enamel, wajan juga dilapisi antilengket. Kalau sudah terkelupas, karena bisa mengeluarkan bahan kimia berbahaya
3. Wajan yang sudah berkarat cenderung tak bisa dipakai. Bersihkan dengan air garam dan larutan cuka. Kalau gak hilang juga, jangan dipakai ya
4. Warna hitam di belakang wajan menandakan semakin tipis lapisannya. Jika masih digunakan, bisa berlubang dan membahayakan keselamatan
5. Sering jatuh dan menimbulkan penyok menyebabkan makananmu tak akan matang merata. Sebaiknya segera ganti wajanmu
6. Meski terbuat dari stainless steel, wajan yang sering digunakan bisa aus hingga tembaganya terlihat. Kalau digunakan, makananmu bisa tercampur zat berbahaya
7. Gagang wajan yang sudah goyang atau sering terlepas mungkin bisa diperbaiki. Namun, kalau sudah akut, jadi bahaya saat memindahkan wajan berisi minyak panas
8. Kalau butuh waktu lama saat memanaskan minyak, tandanya lapisan aluminium sudah rusak
9. Wajan yang sudah terasa ringan menandakan banyak lapisan yang hilang. Wajan dengan kondisi baik pasti terasa berat saat diangkat
Itulah beberapa tanda kalau wajan yang sering kamu gunakan sudah rusak dan harus diganti. Jika merasakan hal-hal tersebut, waktunya kamu mencari wajan baru, nih. Tanda mana saja yang sudah kamu rasakan?
