5 Resep Minuman ala Kafe Korea, Bisa Buat Sendiri di Rumah!
Korea Selatan terkenal dengan beragam konsep kafe yang estetik dan unik. Gak hanya desain interiornya aja yang cantik, menu minuman ala kafe Korea pun punya visual yang instagramable dengan sensasi segar dan rasa yang memanjakan lidah.
Buat kamu yang mau mencoba, minuman ala kafe Korea ini mudah dibuat dan cepat kok. Jadi bisa bikin sendiri di rumah deh!
1. Korean strawberry milk
Bahan-bahan:
- 140 gram stroberi segar
- 500 ml susu cair full cream
- 70 gram gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci buah stroberi dalam baskom berisi air. Tiriskan.
- Buang daunnya, ambil pisau potong stroberi menjadi potongan-potongan kecil.
- Pindahkan stroberi ke dalam mangkuk dan tambahkan gula. Campur hingga rata.
- Tutup mangkuk. Letakkan di lemari es selama 1 sampai 2 jam, atau hingga stroberi berubah menjadi sari.
- Siapkan gelas beling, masukkan 4 sendok makan sari buah stroberi ke dalam gelas. Tambahkan es dan susu cair, kemudian beri hiasan buah stroberi. Susu stroberi ala Korea sudah bisa langsung dinikmati.
2. Misugaru latte
Bahan-bahan:
- 5 sdm bubuk misugaru (multigrain bubuk ala Korea)
- 870 ml susu cair
- 3 sdm madu
- Cacahan kacang tanah secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender. Masukkan bubuk misugaru, madu, es batu, dan susu cair ke dalamnya.
- Tutup hingga rapat. Blender semua bahan dengan kecepatan sedang.
- Apabila sudah sudah larut dan tercampur menjadi satu, matikan blender.
- Selepas itu siapkan gelas saji. Tuang misugaru ke dalam gelas.
- Beri taburan kacang di atasnya. Misugaru latte pun siap diminum.
3. Jolly pong shake
Bahan-bahan:
- 1 bungkus sereal Jolly Pong
- 3 sdm es krim vanilla
- 1 shot kopi espreso
- 1 cangkir susu cair
- 1 gelas es batu
Cara membuat:
- Siapkan blender. Masukkan es, es krim, susu, dan Jolly Pong.
- Pasang tutupnya, lalu blend dengan kecepatan tinggi selama 30 sampai 45 detik.
- Matikan blender. Ambil gelas berukuran sedang. Tuang ke dalam gelas.
- Taburi atasnya dengan sereal Jolly Pong. Tada! Jolly Pong shake siap disajikan!
4. Mugwort Latte
Bahan-bahan:
- 1 sdt mugwort powder
- 30 ml air panas
- 240 ml susu cair
- 2 sdt gula pasir
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Ambil gelas berukuran sedang, masukkan mugwort powder dan air panas ke dalamnya. Aduk sampai larut dan menyatu.
- Beri tambahan gula, kemudian aduk lagi hingga rata.
- Jika sudah, masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Terakhir, tambahkan susu cair. Sensasi rasa unik, pekat, dan manis dari mugwort latte siap manjakan lidahmu.
5. Green grape ade
Bahan-bahan:
- 400 gram anggur hijau tanpa biji
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm air putih
- 1 kaleng soda bening
- 1 buah jeruk lemon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan anggur, 1 cangkir es batu, air jeruk nipis, dan air putih ke dalamnya. Blender dengan kecepatan sedang.
- Pindahkan sari anggur yang telah diblender ke dalam saringan dengan gelas pitcher di bawahnya.
- Ambil gelas saji. Tuang sari anggur ke dalam gelas. Beri es batu sesuai selera. Lanjut tambahkan 1 kaleng soda.
- Kemudian masukkan irisan lemon dan beberapa butir anggur ke dalam gelas. Green grape ade siap disajikan.
Gak harus pergi ke Korea Selatan untuk nyobain minuman ala kafe Korea. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan ikuti resep di atas.
Tunggu apa lagi? Langsung coba yuk!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
