Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Telur Puyuh untuk Menu Sahur, Bikin Kenyang Lebih Lama
ilustrasi olahan telur puyuh (instagram.com/moonsungsil)
Supaya puasa lancar, menu yang akan dikonsumsi saat sahur juga harus diperhatikan. Pastikan kamu mengonsumsi makanan yang mengandung sumber energi, salah satunya adalah telur puyuh.
Biar gak bosan, kamu wajib mengkreasikan telur puyuh menjadi makanan enak. Simak kreasi resep telur puyuh untuk menu sahur yang lezat berikut ini, yuk!
1. Perkedel kentang telur puyuh
perkedel telur puyuh (instagram.com/debbie_ariesthea)
Bahan-bahan:
- 1 kg kentang
- 10 butir telur puyuh rebus
- 1 batang seledri
- 2 sdm bawang goreng
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kentang, cuci bersih dengan air mengalir, lalu potong dadu.
- Goreng dalam minyak panas dan tiriskan. Haluskan kentang dengan diuleni menggunakan ulekan.
- Tambahkan garam, lada bubuk, bawang goreng, dan irisan seledri. Aduk merata hingga bumbunya meresap.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, jangan lupa diisi dengan rebusan telur puyuh.
- Kocok telur dalam wadah yang bersih dan tambahkan dengan garam secukupnya. Balurkan perkedel ke dalam kocokan telur.
- Goreng adonan perkedel di dalam minyak panas. Jika perkedel berwarna kuning kecokelatan, itu tandanya sudah matang dan siap ditiriskan.
2. Mechurial jangjorim
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us