Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Cara Membuat Kerupuk Melarat Khas Cirebon, Gorengnya Pakai Pasir Lho!
instagram.com/kulinercirebon
Main ke Cirebon kurang lengkap rasanya kalau tidak beli kerupuk melarat. Keunikan kerupuk dari Kota Udang ini adalah pada cara menggorengnya yang masih tradisional. Kerupuk digoreng dengan pasir, bukan minyak. Makanya disebut kerupuk melarat (miskin).
Kalau belum sempat ke Cirebon langsung, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat kerupuk melarat khas Cirebon.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
instagram.com/sagoo_kitchen
Bahan-bahan:
- Tepung tapioka secukupnya
- 4,5 sendok makan garam
- 1 kilogram bawang putih, haluskan
- Air secukupnya
2. Bikin adonan dengan mencampurkan semua bahan
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorReza Iqbal
Follow Us