Resep Chawan Mushi Tiga Bahan, Bikinnya Super Mudah dan Cepat

Lagi sering kelaparan, tapi gak punya banyak stok makanan di kulkas? Eits, gak usah khawatir. Kamu bisa banget membuat hidangan simpel khas Jepang, namanya chawan mushi. 

Bahan utama chawan mushi adalah telur. Sebagai tambahan, kamu bisa menggunakan kecap asin dan air kaldu. Ya, memang sesimpel itu bahan-bahannya. 

Selengkapnya, simak resep chawan mushi tiga bahan berikut ini! Pemula dan anak kos pasti bisa membuatnya. 

Baca Juga: Ide Lauk atau Camilan Akhir Pekan: Begini Resep Perkedel Tahu Jepang

Bahan-bahan dan cara membuat chawan mushi tiga bahan

Bahan-bahan:

• 300 ml air kaldu ayam
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt kecap asin

Cara membuat:

1. Campur air kaldu dan kecap asin, lalu aduk merata.
2. Kocok lepas telur dengan menggunakan sumpit atau garpu. Tuangkan campuran air kaldu ke dalam telur. Aduk dan saring.
3. Tuangkan campuran telur ke mangkuk tahan panas, lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit.
4. Sajikan chawan mushi selagi panas. 

Tips memasak:

1. Kocok telur perlahan saja, tidak perlu sampai bergelembung atau berbusa.
2. Kamu bisa menambahkan aneka protein dan sayuran sebagai topping. 
3. Jika suka ada sedikit rasa pedas, kamu bisa menambahkan merica atau bubuk cabai sebelum disantap.

Itulah resep chawan mushi tiga bahan yang simpel dan praktis banget. Dijamin kamu gak akan gagal membuatnya!

Baca Juga: 10 Makanan Pembuka Khas Jepang yang Mudah Dibuat di Rumah