Comscore Tracker

Resep Mudah Bikin Kulit Ikan Krispi Renyah, Gurihnya Bukan Main!

Dijamin gak bakal ada sisanya deh

Camilan berbahan dasar kulit ikan salmon memang sedang hits akhir-akhir ini. Lezat nan gurih, banyak produsen makanan berlomba-lomba memasarkannya. Harganya cukup tinggi, tapi banyak juga yang rela membelinya.

Faktanya, dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung protein dan asam lemak omega-3 lebih tinggi, lho! Kalau kamu ingin mencoba, tapi tetap ingin berhemat, gak ada salahnya bikin sendiri di rumah. Bahannya mudah dicari dan caranya cukup cepat. 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Mudah Bikin Kulit Ikan Krispi Renyah, Gurihnya Bukan Main!busywifebusylife.com
  • Kulit ikan salmon
  • Tepung maizena
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • Garam secukupnya
  • Perasan lemon sesuai selera

2. Cara membuatnya gak ribet, yuk coba sendiri!

Resep Mudah Bikin Kulit Ikan Krispi Renyah, Gurihnya Bukan Main!cookagraphy.com
  1. Bersihkan kulit ikan, lalu diamkan beberapa saat supaya kulit jadi sedikit kering. Kalau suka, beri sedikit perasan air lemon.
  2. Balurkan sedikit garam sebagai perasa pada kulit ikan.
  3. Masukkan kulit ikan ke dalam tepung maizena, balurkan secara merata.
  4. Goreng kulit ikan dengan api kecil supaya kering sampai ke dalam.
  5. Kalau sudah matang, angkat kulit ikan krispi dan siap disajikan. Kamu bisa sajikan dengan saus cocol apapun, bisa juga pakai bumbu tabur. Kriuk banget!

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi untuk Camilan, Pemula Juga Bisa Memasaknya

3. Tips-tips yang harus diperhatikan

https://www.youtube.com/embed/LJZgN1rRyhM

Memiliki bentuk yang cukup tipis, kulit ikan cukup tricky untuk diolah. Hindari penggunaan api panas saat proses menggorengnya, karena kulit ikan akan gosong dan lebih pahit rasanya. Hati-hati ya!

Begitulah cara membuat ikan krispi yang renyah dan mudah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bikin Kulit Salmon Krispi, Gurih dan Renyahnya Tahan Lama

yummy-banner

Topic:

  • Fina Wahibatun Nisa
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya