8 Jenis Pasta Kecil dengan Bentuk yang Beda dan Unik, Sudah Tahu?
Melansir laman walking palates, ada lebih dari 350 jenis pasta dengan karakteristik yang berbeda-beda. Mulai dari yang kecil, panjang, hingga besar, dan mungkin kita akan pusing mengingat satu per satunya. Pasta paling terkenal dan diingat semua orang mungkin hanya spaghetti.
Nah, artikel ini akan mengajak kamu mengenal beberapa jenis pasta yang ukurannya kecil. Sebenarnya, jenis pasta kecil cukup banyak dengan bentuk yang berbeda-beda dan unik. Namun, mari kita mulai dengan delapan pasta kecil berikut ini, yang mungkin beberapa belum kamu tahu.
1. Pasta bentuk kupu-kupu atau pita kecil ini namanya farfalle. Bentuknya yang unik sering disajikan dalam hidangan pasta kreatif
2. Pasta Orecchiette berasal dari Italia Selatan dan nama tersebut memiliki arti telinga kecil. Bentuknya pipih dan cekung
3. Sering disebut pasta kerang, yang satu ini namanya conchiglie. Bentuk yang cekung membuatnya bisa menahan saus dan isian dengan baik saat dihidangkan
4. Berbentuk spiral yang melilit, pasta rotini mampu menahan saus yang kental dan bertekstur, sehingga setiap gigitannya penuh dengan cita rasa
5. Sekilas mirip dengan rotini, pasta fusilli juga berbentuk spiral, tetapi lilitanya lebih panjang dan lebar. Fusilli juga cukup baik dalam menahan saus
6. Orzo sering dihidangkan dengan salad atau sup lantaran bentuknya sangat kecil seperti butiran beras
7. Dalam bahasa Italia, pasta ditalini berarti jari kecil. Bisa dilihat, bentuknya mirip tabung yang dipotong kecil-kecil
8. Stelline adalah pasta bintang kecil favorit anak-anak. Biasa ditambahkan ke dalam sup, pasta stelline hanya perlu dimasak dalam waktu 5 menit
Pasta kecil cocok disajikan dalam makanan anak-anak, karena bentuk mereka yang unik dan cantik. Selain delapan pasta kecil tadi, tentu masih banyak jenis dan bentuk pasta lain yang bisa dijelajahi. Kamu pernah coba yang mana saja?
