5 Resep Makanan Anak Kos Rp15 Ribuan, Penyelamat Akhir Bulan
ilustrasi makanan akhir bulan (freepik.com/jcomp)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasuki tanggal tua, biasanya isi dompet mulai menipis. Segala upaya dilakukan, termasuk mengirit makanan. Gak heran kalau banyak anak kos beralih makan mi instan karena dinilai murah dan mengenyangkan.
Namun, anak kos tetap bisa makan enak di akhir bulan tanpa bikin dompet jebol, lho. Beberapa resep makanan berikut ini bisa kamu masak dengan modal Rp15 ribuan saja. Selain lezat, makanan ini jauh lebih bergizi dan tetap mampu mengganjal perut.
1. Resep Tahu Goreng Asam Manis
ilustrasi tahu goreng asam manis (freepik.com/dashu83)Bahan-bahan:
- 4 buah tahu putih
- 1 bungkus tepung serbaguna instan berukuran kecil
- ½ buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- air secukupnya
Cara membuat:
- Hancurkan tahu dan campurkan dengan tepung serba guna instan. Aduk sampai rata. Bentuk adonan tahu menjadi bulat dengan berukuran sedang.
- Panaskan minyak dan goreng tahu dengan api sedang. Angkat tahu saat berwarna kecokelatan.
- Iris tipis bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum. Masukkan saus tiram dan saus tomat, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tahu ke dalamnya, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera.
- Tahu goreng asam manis siap disajikan.
2. Resep Orek Buncis Wortel Telur
ilustrasi orek buncis telur wortel (freepik.com/KamranAydinov)Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1 buah wortel
- 3 buah buncis
- 1 siung bawang putih
- 4 buah bakso
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- air secukupnya
Cara membuat:
- Iris tipis bawang putih dan tumis sampai harum. Sisihkan bawang putih di satu wajan dan masak telur di sisi sebelahnya. Orak arik telur sampai setengah matang.
- Potong wortel berbentuk korek api, iris buncis dan bakso. Tumis bersama telur dan bawang putih.
- Masukkan sedikit air, tambahkan garam, saus tiram, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga matang.
- Orek buncis wortel telur siap disajikan.
3. Resep Tumis Sosis Pedas Manis
ilustrasi sosis pedas manis (freepik.com/jcomp)Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 2 buah sosis
- 1 butir telur
- ½ bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus sambal
- 1 saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt lada
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai matang dan sisihkan di satu sisi wajan.
- Orek telur hingga setengah matang di sisi sebelahnya. Potong sosis menyamping dan tumis bersama telur.
- Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, dan lada.
- Aduk hingga merata. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit mendidih.
- Tumis sosis pedas manis siap disajikan.
Baca Juga: 7 Resep Tumis Brokoli untuk Anak Kos yang Simpel dan Enak
4. Resep Orak Arik Telur Tahu Taoge
ilustrasi tahu orak arik telur tahu taoge (freepik.com/freepik)Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih
- 1 butir telur
- 1 genggam taoge
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- cabai merah sesuai selera
- cabai rawit sesuai selera
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- sedikit lada
Cara membuat:
- Cincang halus bawang putih dan tumis sampai harum.
- Hancurkan tahu dan masak di api sedang sampai setengah matang. Masukkan telur dan masak hingga matang.
- Cuci bersih taoge dan tumis bersama tahu telur hingga layu. Tambahkan sedikit air, daun bawang, cabai merah, dan cabai rawit.
- Taburkan garam, lada, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera.
- Orak arik telur taoge siap disajikan.
5. Resep Tahu Terung Teriyaki
ilustrasi tahu terong teriyaki (freepik.com/stockking)Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih
- 1 buah terong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- sedikit lada
Cara membuat:
- Goreng tahu dengan api besar. Kalau sudah setengah matang, goreng terung sampai matang.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus teriyaki, kecap manis, garam, penyedap, dan sedikit lada.
- Aduk sampai merata. Koreksi rasa sesuai selera.
- Tahu terung teriyaki siap disajikan.
Itu dia beberapa resep makanan anak kos. Walau tanggal tua, anak kos tetap bisa makan enak dan bergizi. Gak hanya lezat, menu-menu di atas juga mudah dibuat, lho. Jangan lupa recook, ya!
Baca Juga: 5 Resep Menu Sehat yang Lezat dan Mudah Diolah, Cocok buat Anak Kos!
Nadhifa Aulia Arnesya
There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
