Resep Salad Buah Premium, Rasanya Segar dan Menyehatkan
ilustrasi toping salad buah (instagram.com/Cheerful_mamaa)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salad buah adalah kombinasi dari berbagai buah yang segar dengan saus yang lezat. Selain menyehatkan tubuh, salad seringkali disantap oleh orang-orang yang tengah melaksanakan program diet. Tak heran jika jenis hidangan yang satu ini cukup digemari oleh banyak orang.
Dalam olahan salad sendiri, kamu bisa memilih beragam topping dan buah dengan kandungan gizi yang berbeda sebagai isian salad. Kali ini penulis menawarkan rekomendasi resep salad premium yang menggunakan buah dan topping pilihan seperti berikut ini.
Simak resepnya sampai habis, ya!
1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan
ilustrasi buah-buahan (pexels.com/pixabay)Kamu terlebih dahulu wajib menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
Bahan
- 1 kg buah apel
- 1 kg buah pear
- 250 gram anggur
- 1 buah mangga arum manis
- 1 kaleng leci
- Melon secukupnya
- 200 gram nata de coco
Bahan saus salad
- 80 ml yogurt
- 100 gram heavy cream
- 500 gram mayones
- 100 gram susu kental manis
Toping
- 400 gram keju parut
- Kiwi
- Strawbery
- Jeruk
2. Cuci, kupas, dan potong-potong buah
ilustrasi mencuci buah jeruk (pexels.com/Ane Lane)Cuci semua buah yang sudah disiapkan menggunakan air mengalir. Agar lebih higenis, bilas buah-buahan sebanyak tiga kali untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
Setelah bersih, kupas buah apel, pear, melon, dan mangga. Potong-potong semua buah bentuk dadu.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Salad Khas Norwegia yang Cocok Dijadikan Menu Diet, Menyehatkan!
3. Campur mayones dan susu kental manis sebagai dressing
ilustrasi saus mayones (pixabay.com/Lenapetersson0)Campurkan mayones, susu kental manis, heavy cream, dan yogurt ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.
Kamu bisa menambahakan takaran lebih di salah satu bahan sesuai dengan seleramu, ya. Jangan lupa untuk terlebih dahulu koreksi rasa sebelum melanjutkan ke tahap selanjutnya.
4. Masukkan buah yang sudah dipotong
ilustrasi potongan buah (instagram.com/Elizsitepu)Siapkan wadah yang lebih besar. Lalu, masukkan sedikit demi sedikit buah apel, pear, melon, mangga, leci, dan nata de coco ke dalam mangkok saus mayones.
Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Usahakan untuk tidak mengaduk terlalu keras agar tekstur buah tidak hancur.
5. Taburkan topping salad
ilustrasi toping salad buah (instagram.com/Cheerful_mamaa)Pada tahap terakhir ini, kamu bisa menghias salad buah dengan berbagai topping yang kamu sukai. Misalnya topping keju parut, potongan stoberi, kiwi, atau jeruk sunkist sebagai garnis.
Kini salad buah premium kamu sudah siap disajikan, ya! Hidangan yang satu ini selalu cocok untuk dinikmati kapanpun, lho!
Salad buah banyak mengandung manfaat, seperti melancarkan pencernaan makanan, memberikan nutrisi bagi tubuh, dan membantu penurunan berat badan untuk orang yang sedang diet.
Selain nikmat, kreasi salad buah ini juga bisa dijadikan inspirasi bisnis rumahan, lho. Apakah kamu tertarik untuk mencobanya di rumah?
Baca Juga: 5 Macam Olahan Waldorf untuk Ide Salad Buah dengan Seledri yang Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
