Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi berliner isi selai strawberry (instagram.com/cactusletzebuerg)

Pesta bola Eropa atau Euro 2024 kini sedang berlangsung. Tentunya, bagi kamu yang gak bisa nonton langsung di Jerman, pasti selalu setia menyaksikan lewat layar kaca. Tak lengkap dong tentunya nonton pertandingan sepak bola kalau gak ada camilannya.

Camilan yang dibuat pastinya harus identik dengan negara penyelenggara Euro kali ini. Nah, salah satu camilan enak yang juga mengenyangkan dan cukup populer di Jerman adalah berliner. Berliner merupakan olahan roti sederhana yang diberi isian selai atau disajikan dengan taburan gula halus.

Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, bisa melihat resep berliner di bawah ini. Seperti apa kira-kira? 

1. Bahan Berliner

ilustrasi bahan membuat roti (freepik.com/yuliya_taler)

Bahan utama:

  1. 235 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 1 1/2 sdm tepung maizena
  3. 1 butir kuning telur
  4. 30 gram gula
  5. 130 ml susu cair
  6. 3 gram ragi instan
  7. 50 gram mentega
  8. 1/4 sdt garam
  9. Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

  1. Selai sesuai selera, secukupnya
  2. Gula halus untuk topping, secukupnya

2. Cara Membuat Berliner

Editorial Team

Tonton lebih seru di