Resep Bihun Goreng Simpel, Cara Mudah Nyenengin Mertua
Kalian butuh referensi camilan penunda lapar yang simpel? Kalau iya, berarti kalian wajib banget cobain masak bihun goreng. Meskipun mudah, rasanya tak murahan asal kamu bisa memasaknya dengan tepat.
Berbahan dasar bihun dan bumbu dapur yang rata-rata sudah siap sedia di rumah, kamu sudah bisa membuat hidangan bihun goreng yang nikmat, lho.
Kita langsung aja simak resepnya di bawah ini, yuk!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum mulai memasak, astikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
- 120 gram bihun jagung
- 1 buah wortel
- Sawi secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
2. Haluskan bumbu terlebih dahulu
Bakarlah kemiri terlebih dahulu. Lalu, haluskan bersama bawang putih. Setelah itu, iris wortel, daun bawang, dan sawi sesuai selera. Jangan lupa rendam bihun di dalam air panas, ya!
3. Tumis bumbu hinga tercium aroma wangi
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, masukkan bumbu halus yang terdiri dari kemiri dan bawang putih tadi. Jika sudah wangi, lanjutkan dengan memasukkan wortel. Masaklah hingga wortel tampak layu. Setelah layu, masukkan juga irisan sawi.
4. Saatnya masukkan bihun, nih!
Selanjutnya, masukkan bihun ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera kamu di fase ini, ya! Masaklah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Bihun goreng pun siap disajikan
Jangan lupa juga untuk sesekali koreksi rasa sebelum menyelesaikan proses memasak. Jika memang sudah pas, tinggal angkat, lalu sajikan, deh. Bihun goreng buatanmu pun siap disantap.
Nah, itulah resep bihun goreng yang lezat dan pastinya anti ribet. Kamu tertarik untuk membuatnya, gak? Selamat mencoba, ya!
