Resep Bolu Jeruk Nutrisari yang Lembut dan Lumer di Mulut
Akhir pekan seperti ini enaknya ngemil kudapan yang manis-manis, gak, sih? Kalau gitu kita coba bikin bolu jeruk nutrisari ini, yuk! Rasanya segar sekaligus mengenyangkan, lho!
Bagi kalian yang penasaran, lebih baik langsung praktikkan resep berikut ini di rumah. Cara bikinnya juga gampang banget, kok! Simak resepnya baik-baik, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!
Bahan:
- 200 ml santan
- 1/2 bungkus nutrisari jeruk
- 2 butir telur
- 6 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh TBM
- 6 sendok makan terigu
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 tetes pewarna jeruk
2. Campurkan semua bahan menjadi satu
Campurkan nutrisari sachet dengan santan. Lalu, aduk-aduk hingga keduanya tercampur rata dengan sempurna.
Tak berhenti di sana, campurkan bahan tersebut dengan sisa bahan lainnya. Untuk tepung terigu, saringlah terlebih dahulu sebelum dicampurkan agar hasil akhir bolu nanti lembut.
3. Cetaklah bolu sesuai selera
Haluskan bahan-bahan tadi hingga tercampur rata sempurna menggunakan mixer. Lalu, siapkan loyang kue yang sudah diolesi sedikit minyak.
Masukkan adonan ke dalam loyang. Ketuk-ketuk agar wadah tersisi penuh dipadati oleh adonan bolu.
4. Kukuslah adonan bolu hingga matang
Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air. Lalu, masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci kukusan.
Masaklah adonan bolu selama 30 menit. Setelah 30 menit berlalu, cek menggunakan lidi dengan cara ditusukkan. Jika tidak ada adonan yang menempel ke lidi, artinya bolu sudah matang.
5. Bolu jeruk nutrisari siap disajikan, nih!
Angkat bolu dan pindahkan ke piring saji. Pastikan kamu membalikkan loyang ketika memindahkannya agar sesuai degan bentuk cetakan.
Akhirnya, bolu jeruk nutrisari siap disajikan. Bolu ini bisa jadi referensi menu camilan ketika kumpul keluarga. Pasti mereka suka, deh!
Proses pembuatan bolu jeruk nutrisari memang mudah banget. Tunggu apalagi, langsung coba resep bolu yang satu ini agar waktu bersantai di akhir pekan kamu makin nikmat, ya!
