Resep Burger Ramen, Bikinnya Praktis dan Mudah!
Burger merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang. Burger umumnya merupakan roti berbentuk bundar yang kemudian diisi dengan daging dan sayur-sayuran.
Namun, pernahkah kamu mencicipi burger dengan ramen sebagai pengganti rotinya? Yuk, simak resep uniknya berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 bungkus mi ramen instan
- 2 butir telur berukuran besar
- 3/4 pon daging giling tanpa lemak
- Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 sendok makan minyak sayur
- 3 potong keju
- 1/4 cangkir saus tomat
- 2 sendok makan saus
- 3 butir telur, diceplok
- Selada
2. Merebus mi ramen
Langkah pertama, didihkan air dalam panci sedang. Masukan mi ramen. Rebus mi ramen selama kurang lebih 2-3 menit. Angkat dan tiriskan sampai mi ramen benar-benar kering dan tidak ada air yang tersisa.
3. Membuat roti ramen
Dalam mangkuk besar, kocok 2 butir telur. Beri bumbu seperti garam dan merica secukupnya. Kemudian, masukan mi ramen yang sudah direbus tadi. Cetak campuran mi ramen dan telur menggunakan mangkuk ukuran roti burger.
4. Membuat daging burger
Campurkan daging giling, kecap, dan minyak wijen. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk campuran daging dengan ukuran yang sama seperti roti ramen tadi.
5. Goreng dan susun isian burger
Lelehkan mentega di atas teflon, lalu lepaskan roti ramen dari cetakan secara perlahan. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Lakukan hal yang sama dengan daging burger.
Terakhir, susun roti ramen dengan isian daging, telur ceplok, saus tomat, selada. Lalu tutup lagi dengan roti ramen. Sajikan selagi masih hangat.
Nah, itu dia resep burger ramen yang unik dan mudah dibuat sendiri di rumah. Kamu tertarik untuk mencicipinya?
