Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
youtube.com/cookingwithhel

Mungkin kamu sudah gak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Selain enak, corn dog juga menjadi camilan yang cukup mengenyangkan, lho.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam ini memang bikin ketagihan. Kamu bisa mengisinya dengan keju mozzarella atau sosis. Berikut resep corn dog mozzarella yang bisa jadi panduanmu.

Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/cookingwithhel

Bahan-bahan:

  1. 170 ml air hangat
  2. 1 sdt ragi
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 200 gram tepung terigu protein tinggi
  5. 1/2 sdt garam
  6. tepung panir secukupnya
  7. 250 gram keju mozzarella, potong-potong
  8. minyak secukupnya 

Cara Membuat Corn Dog Mozzarella

youtube.com/cookingwithhel

  1. Tuang air hangat kedalam mangkuk
  2. Campurkan ragi dan gula lalu aduk hingga merata
  3. Tambahkan tepung terigu dan garam lalu aduk hingga menjadi adonan
  4. Tutup dan diamkan selama satu jam hingga mengembang
  5. Potong memanjang mozarella lalu satukan dengan tusuk sate
  6. Baluri Mozzarella dengan tepung terigu
  7. Bekukan di Freezer selama 20 menit
  8. Satukan adonan tepung dengan mozzarella
  9. Balurkan dengan tepung panir, dan lakukan hingga mozzarella habis
  10. Panaskan minyak dengan teflon
  11. Goreng corn dog dengan api sedang hingga matang merata
  12. Setelah matang, angkat dan tiriskan
  13. Sajikan corn dog mozzarella dengan saus sambal dan mayones

Itulah resep corn dog mozzarella yang enak banget. Dijamin bisa membangkitkan mood kamu, deh!

Editorial Team