Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kani korokke (pixabay.com/ai subarasiki)

Kroket bisa kamu temukan dengan mudah di restoran Jepang. Macam-macam kroket hadir memikat para penikmat kuliner Jepang. Salah satunya kani korokke yang dibuat dari crabstick.

Dilansir Just One Cookbook, membuat kani korokke atau creamy crab croquette ini ternyata bisa dilakukan dengan mudah. Resep kani korokke sudah tertera di bawah ini untuk inspirasi menu makan siang yang gurih, manis, dan lumer di mulut.

1. Siapkan bahan-bahan kroket

ilustrasi crabsticks (pixabay.com/Markus Winkler)

Bahan isian:

  • 170 gram crabstick
  • 1 buah bawang bombai
  • 3 sdm mentega tawar
  • ⅓ cangkir tepung terigu
  • 1¼ cangkir susu cair
  • ½ cangkir jagung pipil
  • 1 sdt garam
  • lada hitam secukupnya

Bahan pelapis:

  • ⅓ cangkir tepung terigu
  • 1 cangkir tepung panko (tepung roti)
  • 2 butir telur, kocok

2. Tumis bawang bombai dan masukkan tepung terigu

Editorial Team

Tonton lebih seru di