Resep Kremesan Simpel untuk Pelengkap Makan yang Nikmat
Siapa, sih, yang bisa menolak kelezatan kremesan saat sedang bersantap? Pelengkap lauk yang gurih dan renyah ini selalu berhasil bikin makanan jadi lebih nikmat.
Ternyata, membuat kremesan di rumah gak sesulit yang dibayangkan, lho! Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa menghadirkan kremesan ala restoran untuk melengkapi hidangan keluarga.
Penasaran gimana caranya? Yuk, simak resep kremesan simpel berikut ini dan coba buat sendiri di rumah!
Bahan Kremesan Simpel
- 1 cup tepung tapioka
- 1/2 cup tepung beras
- 20 gram bumbu ayam kuning bubuk
- 1 butir telur
- 500 ml air
Cara Membuat
- Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan ke dalamnya. Aduk hingga rata dan tidak ada adonan yang menggumpal.
- Pindahkan adonan ke dalam botol squeeze, agar lebih mudah menuangkannya saat digoreng.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu tuangkan adonan kremesan secukupnya. Goreng hingga matang atau kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Biarkan kremesan hingga dingin, lalu simpan di dalam wadah kedap udara.
- remesan siap dinikmati bersama dengan aneka lauk dan nasi putih.
Tips Membuat
- Gunakan botol squeeze, supaya hasilnya lebih menyebar dan tidak mengumpul pada satu titik.
- Supaya hasil akhirnya lebih tebal, tuangkan adonan kremesan sebanyak dua kali.
- Gunakan api sedang cenderung kecil untuk membuat kremesan, agar tidak mudah gosong dan pahit saat disantap.
Kata siapa bikin kremesan memerlukan bahan atau teknik khusus? Dengan mengikuti resep kremesan simpel di atas, kami yakin siapa pun bisa membuatnya di rumah, tak terkecuali pemula dan anak kos!
