Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Nasi bakar sambal teri (youtube.com/Dapur Yanguti)

Resep nasi bakar menjadi salah satu hidangan yang wajib kamu coba jika bosan dengan nasi goreng. Nasi bakar sendiri terkenal dengan rasa gurih dan aroma bumbunya yang khas. Apalagi dipadukan bersama sambal teri kemangi dan lalapan dijamin rasanya bikin kamu nambah lagi dan lagi.

Nah, buat kamu yang ingin berkreasi membuat menu nasi bakar sambal teri, langsung saja simak resep nasi bakar sambal teri di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Nasi (unsplash.com/pillepriske)

Sebelum memasak, pastikan kamu sudah memiliki bahan-bahan berikut ini, ya!

Bahan utama:

  • 500 gram nasi
  • 50 gram teri medan yang sudah digoreng
  • 2 sdm minyak untuk menggoreng
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Tusuk gigi untuk menyemat daun

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 10 buah cabai keriting hijau
  • 1 sdt  garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabai rawit merah, potong jadi 3 bagian
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja

2. Haluskan bumbu

Editorial Team

Tonton lebih seru di