Resep Popcorn Matcha, Camilan Ringan yang Bisa Dinikmati saat Santai!
Popcorn menjadi camilan yang hampir semua orang tahu. Berbahan utama jagung, pada umumnya popcorn mengusung cita rasa original yang asin dan manis dari karamel. Namun, tentunya terdapat banyak varian berbeda dari popcorn yang bisa kamu coba.
Salah satunya adalah popcorn dengan cita rasa matcha ini. Penasaran ingin membuatnya? Yuk, simak resepnya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan minyak kelapa (bisa diganti mentega)
- 1/2 wadah biji popcorn
- 2 sendok makan bubuk matcha
- 1 sendok makan gula kelapa (opsional dan bisa juga gula biasa sesuai selera)
2. Memasukkan biji popcorn pada wajan
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah mempersiapkan wajan untuk membuat popcorn. Masukkan minyak kelapa yang juga bisa kamu ganti dengan mentega. Biarkan sedikit mencair dan tercampur pada wajan.
Selanjutnya, masukkan biji popcorn dan tutup. Biarkan nantinya biji-biji jagung terbentuk menjadi popcorn. Kamu dapat sesekali memposisikan tutupnya agar tak berantakan.
3. Membuat bumbu matcha
Sebagai bumbu untuk melengkapi sajian popcorn, kamu perlu mempersiapkan wadah berukuran medium. Kamu juga dapat memanaskan gula terlebih dahulu.
Campurkan semua bahan-bahan ke dalam wadah dan aduk secara merata. Tambahkan air secukupnya jika dirasa butuh. Lalu, sisihkan bumbu matcha.
4. Kombinasikan popcorn dengan bumbu matcha
Bila bumbu matcha dan popcorn telah siap, maka kamu dapat langsung mengolahnya. Caranya adalah dengan memasukkan popcorn ke dalam bumbu matcha dan biarkan tercampur merata ke seluruh permukaan popcorn.
Kamu dapat sedikit mengocoknya agar lebih cepat merata. Sebaiknya diamkan popcorn sejenak hingga bumbu yang menempel mulai mengeras layaknya karamel.
5. Sajikan popcorn matcha
Kamu dapat langsung menyajikan popcorn matcha ini jika sudah selesai didinginkan. Cita rasanya memang sangat khas seperti matcha dengan kerenyahan yang pas. Cocok dinikmati untuk kamu bersantai.
Membuat sajian popcorn di rumah tentunya mudah dilakukan. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Cobain, yuk!
