Rajungan merupakan salah satu jenis kepiting yang hanya bisa tumbuh dan berkembang di wilayah perairan laut. Meskipun sering disamakan dengan kepiting, rupanya rajungan memiliki capit yang lebih panjang dan warna cangkang yang lebih menarik. Rajungan merupakan salah satu komoditi hasil kelautan yang sering diekspor ke luar negeri. Kandungan gizi yang terkandung di dalamnya menjadikannya bahan makanan bernilai jual tinggi.
Rajungan mengandung banyak nutrisi seperti omega 3 dan protein yang sangat diperlukan tubuh untuk pertumbuhan sel. Tidak heran jika banyak restoran dan rumah makan menyulapnya menjadi olahan lezat yang menambah selera makan. Daripada beli yang sudah jadi dan terkenal lebih mahal, mari coba resep rajungan saus padang yang bisa dibuat langsung di rumah anda.