Resep Membuat Roti Kukus Taro yang Lembutnya Memanjakan Lidah
Roti kukus rasanya manis dengan tekstur yang sangat lembut. Gak heran kalau banyak orang yang memilih roti kukus jadi camilan favoritnya.
Biasanya, roti kukus dicampur gula merah atau pisang biar makin nikmat. Nah, kali ini kamu bisa berkreasi dengan pasta taro. Gimana rasanya? Buktikan dengan membuatnya sendiri dengan resep roti kukus taro berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram gula
- 500 gram tepung terigu
- 400 ml susu cair
- 4 butir telur
- 2 sendok teh emulsifier
- garam secukupnya
- vanila esens secukupnya
- pasta taro secukupnya
2. Mixer beberapa bahan dahulu
Masukkan gula pasir ke dalam blender, lalu haluskan dahulu. Di dalam wadah, tambahkan gula halus, tepung terigu, susu cair, telur, emulsifier, garam, dan vanila esens. Gunakan mixer untuk mencampurkan semua bahan sampai merata.
3. Bagi adonan jadi dua bagian
Pindahkan adonan ke dalam dua wadah berbeda. Masukkan pasta taro ke dalam salah satu wadah. Aduk semua bahan sampai merata, sisihkan dahulu.
4. Panaskan panci kukusan
Tuang dua adonan secara bergantian ke dalam cetakan yang telah disiapkan sampai penuh. Di sisi lain masukkan air ke dalam panci untuk dipanaskan dahulu. Berikan kain untuk menutupi tutupnya biar air gak menetes.
5. Masak adonan sampai matang
Letakkan cetakan berisi adonan di dalam panci kukusan. Masak sampai matang selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Roti kukus taro siap disajikan!
Nah, resep roti kukus taro di atas siap memanjakan lidahmu, deh! Selamat berkreasi!
