Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Terong Hijau Jamur Balado yang Sedap untuk Buka Puasa
ilustrasi sambal terung ungu (pixabay.com/takedahrs)
Menumis merupakan cara memasak bahan makanan yang praktis dilakukan kalau kamu tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Salah satu bahan makanan yang umum dijadikan tumisan adalah terung.
Kamu bisa memasak terung hijau bersama bumbu balado dan jamur. Perpaduan lezatnya terung hijau dengan jamur dan pedasnya balado membuat hidangan ini jadi favorit di meja makan saat momen buka puasa tiba.
Buat kamu yang masih bingung mau masak apa untuk buka puasa hari ini, sepertinya resep terung hijau jamur balado ini bisa jadi solusinya. Nikmatnya bumbu bikin kamu nambah nasi berkali-kali!
Bahan Terung Hijau Jamur Balado
ilustrasi terong hijau (pixabay.com/ignartonosbg)
- 250 gram terung hijau, belah jadi 2 memanjang
- 100 gram jamur baby oyster, belah jadi 2 memanjang
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai merah besar, blender kasar
- 6 buah cabai merah keriting, blender kasar
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us