Resep Tumis Jagung Manis yang Super Simpel untuk Sarapan
Jagung gak hanya cocok dibuat untuk adonan bakwan. Kamu juga bisa membuat tumisan jagung yang lezat seperti ini. Bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan selera, kok.
Bahkan, bisa dimasak dengan rice cooker juga, nih. Anak kos yang ingin makan enak dan tetap hemat, yuk coba resep tumis jagung manis berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 3 buah jagung manis, pipil
- 12 batang buncis, iris
- sosis atau bakso secukupnya, iris
- 1 sdm margarin
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- minyak secukupnya
2. Buat bumbu halus
Siapkan chopper, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan minyak. Proses hingga semua bahan halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan.
3. Sangrai jagung dengan margarin
Setelah itu, panaskan wajan, lalu sangrai jagung sebentar. Tambahkan margarin, aduk hingga merata, masak hingga berubah warna. Masukkan saus sambal, aduk-aduk kembali, kemudian angkat dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus
Berikutnya, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis dan buncis, lalu masak hingga setengah matang. Setelah itu, masukkan jagung manis.
5. Masak hingga matang
Masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga semua bahan matang. Setelah matang, angkat dan tumis jagung manis sajikan selagi hangat.
Itulah resep tumis jagung manis yang super simpel dan praktis. Kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lainnya, seperti sayuran hijau atau seafood. Selamat memasak!
