Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Resep Tumis Sawi Putih yang Enak dan Sehat

Amir Rosadi
instagram.com/resep.dapur.bersama

Buat kamu yang menginginkan sajian sedap tapi kaya akan manfaat, stok sayuran di rumah adalah jadi salah satu pilihan paling tepat. Ada beragam jenis sayuran yang bisa kamu stok, di antaranya ialah sawi putih.

Apalagi sayuran sejenis kubis-kubisan ini bisa kamu olah menjadi sayuran berkuah maupun tumisan, yuk kali ini coba resep tumis dari sawi putih yang praktis seperti resep di bawah ini. Cocok banget untuk sajian lauk sehat di rumah, lho!

1. Resep Tumis Sawi Putih

instagram.com/guniezzt

Bahan:

  1. 1 buah sawi putih, potong-potong
  2. 1 butir telur, goreng orak-arik
  3. 1 buah tomat merah, iris kasar
  4. 3 siung bawang merah, iris
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. 2 buah cabai merah, iris
  7. 4 buah cabai rawit, iris
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt lada hitam bubuk
  11. 1 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum matang, masukkan irisan cabai dan tomat.
  2. Tambahkan telur orak-arik, masukkan sawi putih. Aduk rata, tuang sedikit air. Bumbui dengan lada hitam, penyedap rasa, kecap asin, dan saus tiram. Aduk-aduk, koreksi rasa. Matikan api, siap disajikan.

2. Resep Tumis Sawi Putih Santan

instagram.com/resep.dapur.bersama

Bahan:

  1. 1 buah sawi putih, pisahkan dengan daunnya lalu potong-potong
  2. 4 buah tahu kuning, potong dadu
  3. 100 ml santan kental
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 ruas jahe, geprek
  9. 1 lembar daun salam
  10. Air secukupnya

Bumbu iris:

  1. 4 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 buah cabai merah
  4. 2 buah cabai rawit

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak wijen, tumis bumbu iris bersama jahe dan daun salam. Tuang air secukupnya, masukkan bonggol sawi.
  2. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai setengah mendidih.
  3. Tuang santan kental, tahu, dan daun sawi. Aduk-aduk, koreksi rasa. Masak sampai matang, matikan api. Siap disajikan.

3. Resep Tumis Sawi Putih Wortel

instagram.com/masakan.mama.id

Bahan:

  1. 1 buah sawi putih, potong-potong
  2. 1 buah wortel, potong-potong
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt merica
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Air secukupnya

Bumbu iris:

  1. 3 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 buah cabai merah

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu iris hingga harum matang, tuang sedikit air. Masukkan wortel, bumbui dengan merica bubuk, garam, gula pasir, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan sawi, aduk-aduk. Masak hingga matang, matikan api. Siap disajikan.

4. Resep Tumis Sawi Putih Jagung

instagram.com/ayeshaimaz

Bahan:

  1. 1 buah sawi putih, pisahkan dengan bonggol dan daun lalu potong-potong
  2. 1 buah jagung manis, pipil
  3. 6 siung bawang merah, iris
  4. 3 siung bawang putih, iris
  5. 3 buah cabai merah, iris
  6. 4 buah cabai rawit, iris
  7. 1 sdm saus tiram
  8. Air secukupnya
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum matang, masukkan irisan cabai merah, cabai rawit, dan saus tiram.
  2. Tuang sedikit air, masukkan jagung pipil dan. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
  3. Tambahkan bonggol sawi, masak hingga lunak. Kemudian daun sawi, aduk-aduk masak sebentar. Matikan api, siap disajikan.

5. Resep Tumis Sawi Putih Jamur

instagram.com/stradivariuz_echy

Bahan:

  1. 200 gram sawi putih, potong-potong
  2. 2 bungkus jamur tiram, potong-potong lalu cuci bersih
  3. 50 gram teri medan
  4. 6 buah cabai hijau, potong serong
  5. 5 buah cabai merah, potong serong
  6. 12 buah cabai rawit hijau, iris
  7. 10 siung bawang merah, iris tipis
  8. 5 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 buah tomat merah, potong kasar
  10. 2 ruas jahe, geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 400 ml air
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan jahe hingga harum matang.
  2. Masukkan teri medan dan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan irisan cabai dan sawi putih, tuang saus tiram dan sedikit air. Aduk rata, masak sampai mendidih.
  3. Bumbui dengam garam, gula pasir, dan potongan tomat. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga layu. Matikan api, siap disajikan.

6. Resep Tumis Sawi Tahu Putih

instagram.com/everytime_cooking

Bahan:

  1. 1 ikat sawi putih, potong-potong
  2. 4 buah tahu putih, potong dadu
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu iris:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 1 sdt kecap asin
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 50 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum matang, masukkan sawi putih. Tuang sedikit air, masak sampai matang.
  2. Masukkan tahu, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang, matikan api. Siap disajikan.

7. Resep Tumis Sawi Putih Sosis

instagram.com/dapurmamiapri

Bahan:

  1. 1 bonggol sawi putih, potong-potong
  2. 10 buah sosis sapi, iris-iris
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 5 sdm minyak goreng
  9. 150 ml air

Bumbu iris:

  1. 4 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 buah cabai rawit merah
  4. 2 buah cabai merah keriting
  5. 3 buah cabai hijau keriting

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum matang, masukkan sawi dan sosis, aduk rata.
  2. Tuang sedikit air, bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai menyusut dan bumbu meresap, matikan api. Siap disajikan.

8. Resep Tumis Sawi Putih Teri

instagram.com/sarwokotiti

Bahan:

  1. 3 siung bawang merah, iris halus
  2. 50 gram teri medan, goreng kering
  3. 1/4 buah sawi putih, potong-potong
  4. 4 buah cabai rawit, iris serong
  5. 2 siung bawang putih, iris halus
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 3 buah cabai merah, iris serong

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan irisan cabai sampai harum matang. Masukkan sawi putih, masak setengah matang.
  2. Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan teri medan, aduk-aduk. Masak hingga matang, matikan api. Siap disajikan.

9. Resep Tumis Sawi Putih Tempe

instagram.com/kreasi_ufi

Bahan:

  1. 1 buah sawi putih, potong-potong
  2. 1/3 papan tempe, potong dadu
  3. 4 siung bawang merah, iris tipis
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 5 buah cabai merah, iris
  6. 5 buah cabai rawit, iris
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum matang.
  2. Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai setengah matang, tambahkan sawi. Aduk-aduk, masak sampai setengah layu.
  3. Tuang sedikit air, bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan api, siap disajikan.

10. Resep Tumis Sawi Putih Bakso

instagram.com/leni_lenileii22

Bahan:

  1. 1 buah sawi putih, potong-potong
  2. 5 buah bakso sapi, iris
  3. 3 siung bawang merah, iris
  4. 2 siung bawang putih, iris
  5. 3 buah cabai merah keriting
  6. 3 buah cabai hijau keriting
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 cm lengkuas, geprek
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt kaldu jamur

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum matang. Masukkan bakso, tambahkan sedikit air. Tunggu sebentar, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.
  2. Tambahkan irisan cabai dan sawi putih, aduk-aduk. Masak hingga matang, matikan api. Siap disajikan.

Resep tumis sawi putih ini mudah dan praktis, bisa banget diterapkan buat kamu yang lagi belajar masak. Dijamin rasanya enak, deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Sawi Gulung Ayam Saus Bolognese, Gampang Banget Buatnya!
Resep Tumis Sawi Tauge Kwetiau, Sederhana tapi Nikmat Tiada Tara
Topics
sayurlauk pauktumis resepSawi PutihEducate meKumpulan Resep IDN Times

Editorial Team

Editorerwanto
EditorRetno Rahayu

Tonton lebih seru di