5 Kreasi Sandwich Lezat ala Yummy, Bikin Sarapan Jadi Makin Berenergi

Sandwich atau roti lapis termasuk salah satu menu sarapan favorit bagi sebagian orang. Selain cara membuatnya mudah, sandwich juga bisa menjadi sumber energi yang bagus.
Variannya beragam, bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kalau kamu butuh inspirasi membuat sandwich, berikut lima resep ala Yummy yang bisa kamu coba.
1. Resep Sandwich Telur
Bahan-bahan:
- 2 buah roti tawar mentega secukupnya
- 1 buah bawang bombai
- 3 butir telur
- 200 gram daging cincang
- 2 lembar keju
- 2 lembar selada
Bahan saus:
- 500 ml susu cair
- 2 sendok makan sour cream
- 1 sendok teh lada
- 4 sendok teh keju bubuk mayones
Cara membuat:
- Tumis bawang bombai dengan mentega hingga harum dan layu.
- Masukkan daging sapi, masak hingga matang.
- Orak-arik tiga butir butir, sisihkan.
- Campurkan susu, sour cream, lada, keju bubuk, lalu aduk hingga rata.
- Siapkan roti, lalu iris bagian tengahnya, selipkan keju dan selada di dalam roti. Tambahkan daging dan telur orak-arik ke dalamnya.
- Sajikan.
2. Resep Sandwich Indomie
Bahan-bahan:
- 4 butir telur, kocok lepas
- 2 bungkus Indomie goreng
- 1 buah cabai yang telah diiris
- minyak goreng secukupnya
- 1 lembar roti tanpa pinggiran
Cara membuat:
- Siapkan panci yang sudah diisi air, lalu didihkan. Setelah itu, rebus mie sesuai petunjuk dalam kemasan, tiriskan.
- Siapkan wajan berbentuk persegi panjang di atas kompor, oleskan minyak. Goreng telur dan mie di atasnya, tunggu hingga warnanya kecokelatan. Balik untuk menggoreng sisi lainnya.
- Setelah matang, potong mie telurnya sesuai ukuran roti.
- Cara penyajiannya, letakkan selembar mie telur di bagian bawah, lalu tumpuk dengan roti, tomat, dan mayones.
- Terakhir, tutup bagian atasnya dengan selembar mie telur. Kemudian, belah dua dan sajikan.
3. Resep Sandwich Ayam Tempe
Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 150 gram tempe
- 200 gram dada ayam filet
- 1 sendok makan bumbu putih
- 1 butir putih telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh penyedap rasa
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok teh gula
- 1 buah roti sandwich
- 4 lembar selada
- 1 lembar keju
- 1 sendok teh saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
Cara membuat:
- Masukkan tempe yang sudah dikukus ke dalam food processor, bersama dengan ayam, bumbu putih, putih telur, tepung terigu, penyedap rasa, merica, dan gula. Haluskan hingga tercampur rata.
- Keluarkan adonan patty ke dalam mangkuk. Aduk rata, bentuk sebuah bola, kemudian pipihkan.
- Panaskan margarin di wajan grilled, masukkan patty. Masak tiap sisi selama lima menit dengan api sedang.
- Masukkan roti sandwich yang sudah dibelah dan oleskan margarin. Beri lembaran keju di atas patty. Balikan roti, lalu susun selada di atas roti.
- Tambahkan saus tomat dan sambal. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Roti Tawar Kukus Tanpa Oven, Lebih Empuk dan Lembut
4. Resep Melted Ragout Fried Sandwich
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar, potong jadi dua berbentuk segitiga
- 200 gram tepung panir
- 2-3 butir telur, kocok lepas
Bahan melted ragout:
- 2 sendok makan mentega tawar
- ½ bawang bombai, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sendok makan tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 200 gram ayam cincang
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 5 buah jamur kancing, potong dadu kecil
- garam, gula, dan lada secukupnya
- ½ sendok teh bubuk pala
- 50 gram keju mozzarella
- 50 gram keju mozzarella
Cara membuat:
- Panaskan mentega tawar pada teflon. Masukkan bombai dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang, lada, garam, gula, dan bubuk pala, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel dan jamur, masak hingga melunak. Tambahkan tepung terigu, aduk merata hingga membentuk adonan.
- Selanjutnya, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga mengental. Matikan api.
- Masukkan keju parmesan dan keju mozzarella ke dalam ragout, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Ambil roti, berikan isian ragout secukupnya, kemudian tutup kembali dengan roti. Lapisi roti dengan telur dan tepung panir. Lakukan sebanyak dua kali, pastikan permukaan roti tertutup seluruhnya.
- Panaskan minyak, goreng roti dengan api sedang hingga kecokelatan, tiriskan.
- Melted ragout fried sandwich siap disajikan selagi hangat.
5. Resep Sandwich Omelet Sayur
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh lada
- 200 ml susu cair
- 1 buah wortel
- 2 sendok makan kacang polong
- 1 ikat bayam
- keju slice secukupnya
- roti secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan empat butir telur, garam, lada, dan susu cair, lalu aduk rata.
- Tambahkan irisan wortel, kacang polong, dan bayam iris.
- Masak omelet di atas teflon hingga matang. Potong omelet berbentuk kotak.
- Oles roti dengan mentega, susun dengan urutan roti, keju, omelet, keju, dan roti di bagian atas.
- Panaskan roti omelet di atas teflon. Sajikan.
Itulah lima kreasi membuat sandwich ala Yummy yang bisa kamu coba. Mudah dan simpel, kan? Mana yang paling kamu favoritkan? Yuk, temukan kreasi lezat lainnya di aplikasi Yummy!
Baca Juga: Resep Crabstick Sandwich untuk Sarapan atau Bekal Ngantor
