Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Membuat Spikoe Rumahan yang Lembut dan Enak, Moist Banget!

Spikoe (instagram.com/spikoe_resepkuno_surabaya)
Saat ke Surabaya, oleh-oleh yang kerap dipilih untuk diberikan kepada keluarga di rumah adalah spikoe. Kue lembut dengan dua warna, cokelat dan kuning, ini terasa lumer banget.
Di antara lapisannya terdapat selai stroberi atau nanas yang menambah kenikmatannya. Pencinta kue atau bolu pasti langsung jatuh cinta ketika mencicipi spikoe khas Surabaya ini.
Namun, spikoe terkenal dengan harganya yang cukup mahal. Beberapa orang akhirnya memutuskan membuat spikoe sendiri di rumah.
Nah, kalau kamu termasuk yang membuat spikoe sendiri di rumah, simak beberapa tips memasaknya berikut ini. Dijamin spikoe buatanmu jadi lebih enak dan lembut.
1. Bahan utama membuat spikoe adalah kuning telur. Gunakan yang segar supaya kue mengembang dan aromanya harum
Kuning telur (pixabay.com/ponce_photography)
2. Membuat kue spikoe terbagi jadi dua adonan, kuning dan cokelat. Gunakan mentega asin dingin untuk adonan kuningnya
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us