Comscore Tracker

Resep Garlic Butter Saikoro Beef ala Restoran Jepang, Hits Abis!

Gak ada lawan ini mah!

Sesuai namanya, saikoro berarti dadu dalam bahasa Jepang. Bentuk dagingnya pun menyerupai dadu. Daging ini adalah daging sapi khas Jepang yang bertekstur empuk nan lembut.

Memasak daging saikoro tidak membutuhkan waktu yang lama. Mengolahnya pun tak seribet yang dibayangkan. Berikut resep garlic butter saikoro beef yang bisa kamu coba di rumah. 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Garlic Butter Saikoro Beef ala Restoran Jepang, Hits Abis!instagram.com/car_shee

Bahan-bahan:

  • 250 gram saikoro beef
  • 3-4 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sendok teh butter
  • 1/2 sendok lada hitam
  • 2 sendok makan saus tiram

2. Marinasi saikoro dengan lada dan saus tiram

Resep Garlic Butter Saikoro Beef ala Restoran Jepang, Hits Abis!instagram.com/melatiyusmarelda

Siapkan daging saikoro dalam satu wadah, masukkan lada hitam dan saus tiram. Aduk dan campur rata hingga menyelimuti seluruh daging.

3. Tumis bawang dan bahan-bahan lain

Resep Garlic Butter Saikoro Beef ala Restoran Jepang, Hits Abis!pexel.com/karolina-grabowska

Potong bawang bombay berbentuk persegi sedang, sisihkan. Cincang halus bawang putih dan panaskan butter pada wajan di atas kompor berapi sedang.

Masukkan bawang putih dan tumis hinga harum. Tambahkan bawang bombay dan tumis beberapa saat.

Baca Juga: Resep Beef Pepper Rice ala Yummy App, Bumbunya Meresap Sempurna

4. Masukkan daging saikoro dan tumis lagi

Resep Garlic Butter Saikoro Beef ala Restoran Jepang, Hits Abis!instagram.com/eatineraryid

Campurkan daging saikoro yang telah dimarinasi dan tumis bersama bawang bombay dan bawang putih. Tuang sedikit air dan aduk seluruhnya hingga daging matang.

5. Siapkan nasi putih hangat dan sajikan

Resep Garlic Butter Saikoro Beef ala Restoran Jepang, Hits Abis!unsplash.com/mggbox

Sajikan daging saikoro bersama nasi putih hangat. Supaya lebih terasa sensasi makan makanan Jepangnya, sajikan nasi putih dengan mangkuk. Tuang daging saikoro di atasnya dan taburi sedikit wijen sangrai.

Kalau bingung, tonton video di bawah ini ya

https://www.youtube.com/embed/7LDNdPd8MeQ

Gimana, sudah ngiler duluan, kan? Dengan resep garlic butter saikoro beef di atas, kamu bisa menikmati masakan spesial ala restoran Jepang di rumah, deh.

Baca Juga: Resep Beef Tenderloin Bumbu Rica, Pedasnya Ajib Getarkan Lidah

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya