Jagung sangat mudah ditemui di pasar dengan harga terjangkau. Di mana jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang tinggi selain nasi. Jagung juga dapat diolah dalam berbagai macam olahan seperti popcorn, jagung rebus dan bakar, atau lain-lainnya.
Nah, jagung ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja? Yuk simak lebih lanjut ulasan manfaat jagung berikut ini.
Tidak banyak yang mengetahui bahwa jagung sangat baik untuk kesehatan jantung. Pasalnya, jagung memiliki kandungan carotenoid yang bersifat menurunkan risiko penggumpalan arteri.
Jika secara rutin kita mengonsumsi jagung ternyata ampuh untuk menyehatkan mata. Pasalnya, kandungan carotenoid dalam jagung dapat menurunkan risiko kerusakan pada mata di usia senja.
Tidak perlu ditakutkan lagi bagi ibu hamil untuk mengonsumsi jagung pasalnya, jagung adalah makanan yang kaya akan asam folat. Dan asam folat merupakan nutrisi yang sangat diperlukan dalam menurunkan risiko cacat pada bayi.
Selain baik untuk ibu hamil ternyata serat dalam jagung sangat membantu untuk melancarkan sistem pencernaan. Dan menurut penelitian, satu porsi jagung dapat memenuhi kebutuhan 10 persen serat setiap hari.
Manfaat ajaib lain dari jagung adalah dapat menjaga tubuh dari kanker. Pasalnya, jagung memiliki antioksidan yang ampuh melawan kanker dan perlu diingat jagung berperan untuk membunuh sel kanker tetapi tanpa merusak sel sehat lainnya dalam tubuh.