Apakah Sahur Jam 2 Pagi Lebih Sehat daripada Mendekati Subuh?

Sahur pada pukul 2 pagi membuat tubuh memulai puasa lebih panjang dibandingkan sahur mendekati subuh. Jika imsak terjadi sekitar pukul 04.30, maka tubuh sudah berhenti menerima asupan selama lebih dari 2 jam sebelum puasa resmi dimulai. Artinya cadangan energi dari makanan sahur akan digunakan lebih cepat. Kondisi ini tidak selalu berbahaya, tetapi dapat membuat rasa lapar muncul lebih awal pada siang hari.

Sebaliknya, sahur yang mendekati subuh membuat jarak antara makan terakhir dengan awal puasa lebih pendek. Energi dari makanan masih tersedia ketika puasa dimulai sehingga tubuh tidak langsung mengalami penurunan kadar gula darah. Hal ini sering membuat rasa lapar datang lebih lambat. Karena itu banyak ahli gizi menyarankan sahur tidak terlalu jauh dari waktu imsak.

Ketika makan sahur pukul 2 pagi, tubuh sebenarnya masih berada pada fase tidur yang dalam. Sistem pencernaan memang tetap bekerja, tetapi tidak seaktif ketika tubuh sudah benar-benar terjaga. Akibatnya sebagian orang merasa perut cepat kosong setelah sahur terlalu dini. Sensasi lapar bisa muncul lebih cepat dibandingkan ketika sahur mendekati subuh.

Makan lebih dekat ke waktu subuh memberi kesempatan lambung mencerna makanan ketika tubuh sudah lebih siap. Proses penyerapan karbohidrat, protein, serta cairan berlangsung lebih optimal. Dampaknya energi dari sahur dapat bertahan lebih lama. Hal ini terutama terasa pada orang yang menjalani aktivitas fisik atau pekerjaan yang membutuhkan tenaga.

Energi dari makanan disimpan tubuh dalam bentuk glikogen di hati dan otot. Cadangan ini digunakan secara bertahap selama seseorang tidak makan. Jika sahur dilakukan terlalu dini, cadangan tersebut mulai dipakai sejak beberapa jam sebelum puasa benar-benar dimulai. Akibatnya saat siang hari tubuh bisa lebih cepat merasa lemas.

Sahur mendekati subuh membuat cadangan energi digunakan tepat ketika puasa dimulai. Waktu pemanfaatannya menjadi lebih efisien karena tidak ada jeda panjang antara makan terakhir dengan awal puasa. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap cukup hingga menjelang siang. Banyak orang merasakan tubuh lebih bertenaga ketika sahur dilakukan mendekati waktu imsak.

Bangun pukul 2 pagi sering membuat waktu tidur terpotong cukup jauh dari siklus tidur alami. Setelah makan sahur, sebagian orang mencoba tidur kembali, tetapi tidak selalu mudah untuk mendapatkan tidur yang nyenyak. Akibatnya tubuh bangun pagi dalam kondisi belum cukup istirahat. Kondisi ini dapat memicu rasa lelah sepanjang hari.

Jika sahur dilakukan mendekati subuh, waktu tidur biasanya tidak terpotong terlalu jauh dari waktu bangun pagi. Tubuh hanya perlu bangun sebentar untuk makan lalu bersiap memulai aktivitas. Banyak orang merasa kualitas istirahat tetap terjaga dengan cara ini. Energi tubuh pada pagi hari pun cenderung lebih baik.

Meski sahur mendekati subuh sering dianggap lebih ideal, bukan berarti sahur pukul 2 pagi selalu buruk. Beberapa orang memiliki jadwal kerja atau kebiasaan tidur yang berbeda sehingga memilih sahur lebih awal terasa lebih nyaman. Selama makanan sahur bergizi seimbang dan cukup cairan, tubuh tetap dapat menjalani puasa dengan baik. Kuncinya terletak pada jenis makanan serta jumlah asupan yang dikonsumsi.

Namun jika sering merasa cepat lapar, pusing, atau lemas sebelum siang hari, waktu sahur mungkin perlu diperhatikan kembali. Menggeser waktu makan sedikit lebih dekat ke subuh sering membantu menjaga energi lebih lama. Tubuh setiap orang berbeda sehingga penting mengenali respons tubuh sendiri selama menjalani puasa. Perubahan kecil pada waktu sahur kadang memberikan perbedaan besar pada stamina harian.

Sahur jam 2 pagi memang masih memungkinkan, tetapi jarak waktu yang terlalu panjang sebelum puasa dimulai berpotensi membuat energi lebih cepat habis. Sahur mendekati subuh biasanya membantu tubuh mempertahankan cadangan energi lebih lama serta menjaga rasa kenyang hingga siang hari. Jika diberi pilihan, waktu sahur yang tidak terlalu jauh dari imsak sering menjadi pilihan yang lebih nyaman. Lalu, selama ini kamu lebih sering sahur jam berapa?

Referensi

"The Do’s and Don’ts of Suhoor". Sound Vision. Diakses pada Maret 2026.

"The Right Time to Have Suhoor and Iftar". Islamic City. Diakses pada Maret 2026.

"The Importance of Suhoor Time: Why It Matters in Ramadan". Islamic Relief Australia. Diakses pada Maret 2026.